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[平飼い卵食べ比べ] 平飼い有精卵あかり・平飼い卵いろは 各15個 合計30個|矢板市産 こだわり卵 たまご 玉子 生卵 鶏卵 [0432]
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卵(鶏、烏骨鶏等)
卵(鶏、烏骨鶏等)
12000
2種類の平飼い卵を15個ずつ、合計30個お届けします!
ワタナベファームは、栃木県矢板市にある平飼い養鶏農家です。
創業1932年、90年以上積み重ねてきた経験や技術を活かし「白身まで美味しい卵」にこだわった平飼い卵をお届けしています。
大切に育てた鶏が産むたまごをぜひ味わってください。
自然環境に近づけた広い鶏舎で平飼いし、よく食べてよく運動した健康な鶏の卵です。
トウモロコシや飼料米を中心に、餌屋さんと配合の相談をしたプレミアムブレンドのご飯を用意しています。
黄身の色を調整するための着色配合はしていません。
生卵の鮮度保ちや、品質チェックを行う「ハウユニット値」の定期検査では、100前後の数値でAA級(最高級品位)判定をいただいています。
黄身の特徴で判断されがちな卵ですが、白身がヒヨコの身体をつくり、黄身はヒヨコが育つための栄養素となるため、白身の質が良い卵は元気なひよこが生まれます。
代々受け継がれてきた、鶏を丁寧に育てる技術が「白身まで美味しい卵」の秘訣です。
■たまごの種類
《平飼い有精卵あかり》赤卵・有精卵
親鶏:ボリスブラウン
「赤卵の女王」と呼ばれる茶色い羽根の鶏で、日本で販売されている赤卵のほとんどがこの鶏種です。
同じ鶏種でも、育て方や餌などで、卵の味わいに違いがでることを感じていただけると思います。
とにかく黄身の味わいが濃厚で、白身はほんの少し塩味を感じます。
たまごかけご飯はもちろん、すき焼きの卵、親子丼や玉子焼きなど、卵を主役にするお料理にオススメです。
《平飼い卵いろは》ピンク卵・無精卵
親鶏:ソニア
白い羽根の鶏で、ほんのりピンク色の卵を産みます。
白身も黄身も全体的にやわらかい甘みがあり、たまごかけごはんの調味料にはお塩がオススメです。
調理方法が万能で、生卵はもちろん、ゆでたまご、目玉焼き、玉子焼きなどいろいろな調理で美味しく召し上がっていただけます。
特に「ゆでたまご」は、白身がぷりっぷりに茹で上がります。
2023-04-27 16:15:58
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[平飼い卵食べ比べ] 平飼い有精卵あかり・平飼い卵いろは 各15個 合計30個|矢板市産 こだわり卵 たまご 玉子 生卵 鶏卵 [0432]
寄附金額
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- [平飼い卵食べ比べ] 平飼い有精卵あかり・平飼い卵いろは 各15個 合計30個|矢板市産 こだわり卵 たまご 玉子 生卵 鶏卵 [0432]
- 内容量
- 平飼い有精卵あかり 15個
平飼い卵いろは 15個
合計30個
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日より2週間(生食で食す場合)
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ワタナベファーム
- 栃木県矢板市のご紹介
矢板市(やいたし)は栃木県北東部、東京から北へ約130kmの高原山(たかはらさん)の南麓に位置する街です。
山岳地帯及び森林、里山に囲まれ、豊かな自然の恵みを実感できる場所ですが、東北自動車道、国道4号線、JR宇都宮線が市の南北に通り、矢板駅と片岡駅の2つの駅を擁する大変交通の便の良いところでもあります。
矢板市のシンボルでもある高原山には県民の森や八方ヶ原があり、春・夏には新緑や約20万株のレンゲツツジの群生、秋には素晴らしい紅葉や黄金色の稲穂に市の特産物であるリンゴが実る風景、冬はスノーシューハイキングや雪遊び、満天の星空を楽しむことができます。
全国的に有名な観光地である日光や那須高原、県都の宇都宮、いずれも車で1時間程度の場所に位置しているため、矢板市を拠点に栃木を満喫することもおすすめです。
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