- 茨木市の中国料理雁飯店で長年、大人気の餃子です。
いくつでも召し上がれ、飽きのこない味と評判です。
肉のうまみと野菜の甘みの相乗効果を生み出すふたつの素材の割合が飽きのこない味の秘訣です。
豚肉は、国内産の新鮮な生の豚肉をミンチにして使っています。
長年、技と勘を磨き、野菜から出る水分量を考慮して具を混ぜる時間を調整しています。
具を混ぜる際に使用するラードは、後味を引き立たせる為、高級トンカツ店などで使用されるオランダ産のものを使用しています。
白菜は、春先は九州産のもの、夏場は信州の高原産のものといったように季節に応じて仕入れ、使い分けています。
キャベツも、季節により使用する量を調整しています。
一般的な餃子の皮は0.6mm～0.8mmの厚さですが、この餃子の皮の厚さは1mmもあり食べごたえは抜群です。
絶妙な肉と野菜のバランスがとれた、茨木市で大人気の餃子をぜひご賞味ください。
■仕入れから発送までの工程
原材料の仕入れ、具材のづくり、包餡、冷凍、梱包までのすべての工程を茨木市内で行っている。
■注意事項
下記の寄付受付期間については、発送時期が異なります。
・12月15日以降の寄付→1月上旬以降の発送
・12月22日以降の寄付→1月中旬以降の発送
・12月27日以降の寄付→1月下旬以降の発送
※画像はイメージです
- 返礼品名
- ＜大阪産(もん)名品＞雁飯店の生餃子(冷凍)96個たれあり【1005270】
- 内容量
- ■内容量/原産地
・生餃子 96個(大阪/茨木)
・餃子のたれ8ml 12個(大阪/茨木)
■原材料
【餃子の具】白菜 豚肉 ラード ニラ にんにく しょうが 卵 胡麻油 醤油 食塩 胡椒 調味料(アミノ酸) 砂糖 トレハロース
【餃子の皮】小麦粉 澱粉 なたね油
【餃子のたれ】酢 醤油 調味料(アミノ酸) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
・生餃子:90日
・餃子のたれ:90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 中国料理 雁飯店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府茨木市のご紹介
茨木市は大阪と京都の中間地点にあり、交通の利便性と緑豊かな自然をかねそなえた暮らしやすいまちです。まちでは地域ごとの「ふるさと祭り」や「文化展」のほか、まち全体で取り組む「茨木フェスティバル」などが盛んで、いつも多くの笑顔があふれています。また、古墳や貴重な歴史文化財が多数残り、日本人初のノーベル文学賞作家である川端康成が3歳から18歳まで過ごすなど歴史文化が豊かなまちでもあります。 こうしたまちの「魅力」を子どもたちに引き継ぐため、茨木市は「次なる茨木へ。」を合言葉に将来を見据えたまちづくりを進めています。皆さまのあたたかな応援をお待ちしています。
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