- ソフトタイプとハードタイプ、2つの食感が楽しめる食べ比べセットです。
職人が一本一本丁寧に焼き上げた、しっとりふわふわ食感の「極プレーン」と、
発酵バターの香りが特徴的な外はサクッ、中はモチッの新食感!ハードタイプの「匠」の2種セット。
◆おすすめの食べ方
電子レンジで軽く温めると、まるで焼き立てのようなふわっふわ食感に。
温める事で、卵やバターの香りがより一層引き立ちます。
◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにもおすすめです。
◆保存方法
直射日光を避け、常温で保管してください。
■生産者の声
◆こだわり「食材」
【極(プレーン・ソフトタイプ)】
「卵」…茨城県産ブランド卵「たまぷらん」
「バター」…北海道産バター
「はちみつ」「きび砂糖」…深いコクと甘さ、しっとり感を生み出します。
【匠(ハードタイプ)】
「卵」…茨城県ひたち農園産「奥久慈卵」
「発酵バター」…北海道産発酵バター。
◆こだわり「製法」
バウムクーヘンを焼く職人たちは、朝起きるとまず、その日の気温や湿度を確認します。
それはバウムクーヘンの生地が、常に細やかな調整を加えなくてはならないほど、とても繊細なものであるからです。
また、焼きはじめると、窯の前を決して離れません。
「極み」の“しっとりふわふわ”とした食感を生み出すためには、通常よりも、じっくり時間をかけながら焼き重ねていく必要があるからです。
時には、心棒からはがれおちてしまうこともあるほど柔らかい生地を、焼きの色合いや香りを確認しながら、火加減を調整し丁寧に焼いていきます。
常に集中しながら仕上げているからこそ、その“しっとりふわふわ”の食感が生まれるのです。
- 返礼品名
- 花水木のバウムクーヘン2種(ソフト・ハード)食べ比べセット
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・バウムクーヘン 極(プレーン・ソフトタイプ)[φ14×H4cm 1個]
原産地:国産(卵)/製造地:茨城県土浦市
・バウムクーヘン 匠(ハードタイプ)[φ13×H4cm(個体差有り) 1個]
原産地:国産(卵)/製造地:茨城県土浦市
■原材料・成分
●バウムクーヘン 極(プレーン・ソフトタイプ):卵(国産)、砂糖、バター、植物油脂、生クリーム、小麦粉、水あめ、はちみつ、洋酒、桃ピューレ、レモン果汁、塩、寒天/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、デキストリン、トレハロース、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香料、着色料(カロテン)
●バウムクーヘン 匠(ハードタイプ):卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、アーモンド、カスタードパウダー、植物油脂、オリゴ糖、水あめ、洋酒、(オレンジを含む)、塩、レモン果汁/トレハロース、加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、ソルビトール、リン酸塩(Na)、香料、着色料(カロテン)
■提供元
紅茶とバウムのお店 花水木 - 消費期限/賞味期限
- ・バウムクーヘン 極(プレーン・ソフトタイプ)
賞味期限:製造日から45日
・バウムクーヘン 匠(ハードタイプ)
賞味期限:製造日から40日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 花水木
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県土浦市のご紹介
土浦市は、東に我が国第二の広さを誇る霞ヶ浦、西に万葉の世から名峰と謳われた筑波山を臨む、水と緑に恵まれた歴史と伝統のある茨城県南部の中核都市として発展してきました。 現在は、日本三大花火の一つでもあり、花火師が日本一をかけて腕を競う「土浦全国花火競技大会」や国内屈指の市民マラソンとなりました「かすみがうらマラソン兼国際盲人マラソン」、全国各地のご当地カレーを集めた「カレーフェスティバル」など特色あるイベントが多数開催され、多くの人で賑わいます。
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お支払い方法
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