- 宮城県産の原料にこだわり、カットから袋詰めまですべて手作業で行っています。
2合のお米と合わせて炊くだけで、どなたでも簡単に炊き込みご飯が楽しめるごはんの素の4種、酔明シリーズで最も人気の3種と、ほやと塩のみで作った魚醤をセットにしました。水月堂オリジナルBOXでお届けします。
【牡蠣ごはんの素】
宮城県の旬の牡蠣を使用しました。2合のお米と炊飯するだけで、簡単、美味しい牡蠣の炊き込みご飯ができあがります。
牡蠣を洗う手間もなく、どなたでも簡単に作れます。
【ほたてごはんの素】
宮城県の甘み豊富なほたての貝柱を使用したほたてごはんの素です。
手間なく簡単に美味しい貝柱の炊き込みごはんがご自宅で簡単に作れます。
【ほやごはんの素】
宮城県の旬のほやを使用した炊き込みごはんの素です。
ほやの旨みと甘みが引き立っており、手間なく簡単に美味しいほやごはんが作れます。
【いかごはんの素】
宮城県産のいかを使用した、いか炊き込みご飯の素です。
いかの出汁がよく効いており、食べていて飽きのこない味に仕上がります。ご自宅で手間なく簡単に美味しいいかごはんが作れます。
【ほや酔明】
東北新幹線の車内販売歴40年。旬のほやに、食べやすく風味を活かした味付けをして、乾燥させたハーフドライ珍味です。
酒の肴に良くあいます。日本全国にリピーターがおります。
【ほや酔明ピリ辛味】
東北新幹線車内販売で40年のロングセラー、ほや酔明のシリーズ品です。
ほやの風味や磯の香りに、少しだけ辛い味付けをしています。ビールや酎ハイによく合います。
【かき酔明】
宮城県産の牡蠣をお手軽に食べれるハーフドライ珍味にしました。
牡蠣の旨みが凝縮されている、無添加のおつまみです。
【ほやンプラー】
今までにない、ホヤを熟成させて抽出した、濃縮ホヤエキス、ほやンプラーです。
魚醤と同じ製法のため、製造に3カ月～5カ月を必要としています。化学調味料無添加製品です。お料理の隠し味、あと一工夫が欲しいときに、1滴～数滴で、旨みがグッと引き出されます。
◇ごはんの素の炊き方
研いだ2合のお米に袋の中身をすべて入れ、水を炊飯器の2合のメモリより2mm上になるようにいれます。
軽く混ぜて炊飯し10分程蒸らして、混ぜ合わせれば完成です。
- 返礼品名
- 感謝の心 水月堂おすすめ ごはんの素・酔明セット
- 内容量
- ・牡蠣ごはんの素 230g(2合用)×1
・ほたてごはんの素 170g(2合用)×1
・ほやごはんの素 220g(2合用)×1
・いかごはんの素 200g(2合用)×1
・ほや酔明 12g×1
・ほや酔明ピリ辛味 12g×1
・かき酔明 15g×1
・ほやンプラー 35g×1
【原材料】
【牡蠣ごはんの素】
牡蠣（宮城県産）、みりん、清酒、醤油、砂糖、塩
【ほたてごはんの素】
ほたて（宮城県産）、みりん、清酒、醤油、ほたてエキス、砂糖、昆布エキス、塩
【ほやごはんの素】
ほや（宮城県産）、みりん、清酒、醤油、砂糖、塩
【いかごはんの素】
いか（宮城県産）、みりん、清酒、醤油、砂糖、塩
【ほや酔明】
ほや（宮城県産）、醸造調味料、食塩、唐辛子/甘味料（ソルビット、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、ミョウバン
【ほや酔明ピリ辛味】
ほや（宮城県産）コチュジャン調味料、醸造調味料、食塩、唐辛子/甘味料（ソルビット、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酵素、リン酸塩（Na）、酸味料、ミョウバン
【かき酔明】
かき（宮城県産）、砂糖、食塩
【ほやンプラー】
ほや（宮城県産）、塩 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:・牡蠣ごはんの素、ほたてごはんの素、ほやごはんの素、いかごはんの素 発送日から100日
・ほや酔明、ほや酔明ピリ辛味、かき酔明 発送日から70日
・ほやンプラー 発送日から120日
【保存方法】
常温
直射日光・高温多湿を避けて保存してください - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆 本品製造工場では、いか・さけ・さばを含む製品を製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 水月堂物産株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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