返礼品説明
- 【我が子のように、育てたお米です。】
LIFETIMEを営む佐々木家の宝、それは双子の姉弟・愛と想。
私たちは丹精込めて育てた２つのお米に、２人の名前をつけました。
▼返礼品概要
"ササニシキの父"にあたる品種ながら、「子であるササニシキも"味"だけはササシグレを越えられなかった」といわれるおいしいお米。
農薬や化学肥料が苦手なので、何度も草取りを行うなど、手間ひまをかけて育てています。
▼品種・味の特徴
ササシグレは昭和初期に東北地方で育てられていた、より原種に近い昔の品種です。
日本のお米が本来持っていた
・自然で優しい甘み
・爽やかな香り
・あっさり飽きない味
を持つ、通好みの非常に味わい深いお米です。
揺るぎない美味しさを持つお米でしたが、病気に弱く、倒れやすい、化学肥料との相性が悪いササシグレは昭和のいもち病大発生を期に、ほぼ絶滅しました。
今では、ほんの一握りの農家の間だけで育てられている非常に希少価値の高いササシグレ。
子であるササニシキも、"味"だけはササシグレを越えられなかったという逸話が残されているほど、美味しいお米です。
▼栽培/生産方法、こだわり
田んぼからいただいたお米の副産物【稲わら】【米ぬか】をそのまま田んぼにお返ししています。
肥料には魚粕を作るときに出る副産物【魚エキス】を濃縮して【米ぬか】で固めた肥料を。
農業と漁業が盛んな地元石巻で作られている【石巻】ならではの有機肥料です。
田んぼや地元の資源を余すことなく利用する【循環】を意識して、人にも環境にも優しく育てています。
〇節減対象農薬：不使用(食酢使用)
〇化学肥料(窒素成分)：不使用
- 返礼品名
- 米 ササシグレ 白米 9kg 農薬不使用 化学肥料不使用 ささしぐれ お米 コメ こめ おこめ ご飯 ごはん 希少 優しい 甘み
- 内容量
- 白米4.5kg×2
【原材料】
精米（石巻市桃生町産） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:パッケージに記載
【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Lifetime nature&farming
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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