- ●無添加 極上味噌…佐渡の海洋深層水と深海塩を使い、佐渡の恵をいっぱいに受けた極上品
●無添加 こうじ味噌…自家製のこうじをたっぷりと使用した1年熟成の手づくり味噌
●旬彩調理味噌…佐渡島の季節味をお届けする味付け味噌。材料の山椒、ふきのとう、しそ、ゆず、ねぎはすべて佐渡の里山で採れたものです。
その時期にとれる2品をお送りします。
※お味噌の写真の色が実際の色と若干異なることがあります。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※配送不可地域：沖縄県・離島
※保存方法：冷暗所で保存してください
事業者：塚本こうじ屋
連絡先：0259-27-2769
- 返礼品名
- 佐渡のこうじ味噌4種セット
- 内容量
- ●佐渡島 無添加極上味噌 1kg袋入
●佐渡島 無添加こうじ味噌 1kg袋入
●佐渡島 旬彩調理味噌 200g入パック×2パック(山椒みそ、ふきみそ、しそみそ、ゆずみそ、ねぎみそ から2種、その時期に採れる品をお送りします。)
【原材料名】
・無添加極上味噌：佐渡産大豆、佐渡産コシヒカリ、佐渡深海塩
・無添加こうじ味噌：新潟県産大豆、佐渡産米こうじ、塩
・旬彩調理味噌（山椒みそ）：新潟県産大豆、佐渡産米こうじ、塩、砂糖、ミリン、山椒
・旬彩調理味噌（ふきみそ）：新潟県産大豆、米糀、塩、砂糖、味醂、ふき、ゴマ油
・旬彩調理味噌（しそみそ）：新潟県産大豆、佐渡産米こうじ、塩、砂糖、ミリン、しそ
・旬彩調理味噌（ゆずみそ）：新潟県産大豆、佐渡産米こうじ、塩、砂糖、ミリン、ゆず
・旬彩調理味噌（ねぎみそ）：新潟県産大豆、米糀、塩、砂糖、味醂、葱、にんにく唐辛子 - 消費期限/賞味期限
- ●極上味噌
製造日より１８０日
●こうじ味噌
製造日より１８０日
●旬彩調理味噌
(山椒みそ、ふきみそ、しそみそ、ゆずみそ、ねぎみそ)
製造日より９０日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 塚本こうじ屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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