- 熊本の名産である馬刺しですが、その中でも繁殖から肥育まで一貫した完全熊本県産の馬刺しは、ほとんどありません。
豊かな自然の中で大切に育てられ、栄養価も高く健康食材で甘みが強く臭みのない馬肉は、贈り物にも大変喜ばれる一品です。
■産地
熊本県産
と畜場：株式会社熊本中央食肉センター
■原材料
馬肉
馬刺し醤油:アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ぶどう糖液糖/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、V.B1
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
くまふる
【地場産品に該当する理由】
熊本県認定地域資源：馬肉(告示第5条第8号ハに該当)
- 返礼品名
- 特上 馬刺し 550g セット 馬肉 馬刺
- 内容量
- 赤身：100g×2
上赤身：100g×2
ロース：100g×1
ウスバラ：50g×1
甘口馬刺醤油：5ml×5袋 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
馬刺し：いずれも冷凍保存で90日
醤油：150日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- くまふる
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県水俣市のご紹介
水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。
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