![[肉処かないち] 厳選黒毛和牛 宇治抹茶薫るローストビーフ｜熟成肉 抹茶塩 ソース付き 牛肉 お肉 赤身肉 ビーフ 味付け肉 加工品 お惣菜 おかず おつまみ 冷凍 簡単調理 小分け キャンプ パーティー 宅のみ 宅飲み [0458] 820979 - 大阪府寝屋川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230215/pd_53642d2f2b84d940e551d68caad042f395fa14d7.jpg)
- 肉処かないちの厳選黒毛和牛 宇治抹茶薫るローストビーフです。
【宇治抹茶薫るローストビーフ】
厳選した黒毛和牛の上質な赤身肉を使用。
お肉本来の味と宇治抹茶の風味を最大限に味わえるシンプルなローストビーフです。
低温調理でじっくり焼き上げた当店自慢の一品になります。
抹茶塩でそのまま召し上がるのも、添付のタレでローストビーフ丼にするのもおすすめです。
『肉処かないち』では、お肉の選定にあたり銘柄だけにとらわれません。
お肉の品質には、銘柄より血統や飼育技術、何より畜産者の牛に対する情熱と愛情が大切だからです。
店主自らの目で一頭一頭吟味し、厳選しています。
お肉と真剣に向き合い続け、「おいしい」をお届けするため一切妥協せず、自信を持って提供できるよう、日々努力を重ねております。
■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ローストビーフの製造 (肉の下処理、特製スパイスで漬け込み、焼き上げ)、製品化
【保存方法】
※-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【こだわり】
一定の温度で管理された専用の冷蔵庫内で寝かせる「ウェットエイジング」と呼ばれる技法で、約14日間熟成させています。
部位ごとの肉質・状態を見極めて絶妙なタイミングで提供することで、柔らかくそれでいて本来の旨みを増幅できます。
また、独特の熟成香(フレーバー)が付かない技法なので、熟成香が苦手なお子様やお年寄りにも好評です。
【株式会社 かないち】
- 返礼品名
- [肉処かないち] 厳選黒毛和牛 宇治抹茶薫るローストビーフ｜熟成肉 抹茶塩 ソース付き 牛肉 お肉 赤身肉 ビーフ 味付け肉 加工品 お惣菜 おかず おつまみ 冷凍 簡単調理 小分け キャンプ パーティー 宅のみ 宅飲み [0458]
- 内容量
- ■内容量
- 宇治抹茶薫るローストビーフ 250g×1パック
- 抹茶塩(宇治) 1g×1個
- ソース 20g×2個
■原材料名
[宇治抹茶薫るローストビーフ]
牛肉、岩塩、ブラックペッパー、抹茶(宇治)
[抹茶塩]天日海塩、抹茶(宇治)、海水
[ローストビーフソース]
醤油(国内製造)、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、こしょう末、ローレル、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
■アレルギー成分
小麦・牛肉・大豆・オレンジ・鶏肉 - 消費期限/賞味期限
- 発送日より30日
※-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・鶏肉・大豆・オレンジ
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 かないち
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府寝屋川市のご紹介
寝屋川市は人口20万人以上を抱える都市で、市域の中心部には市の名称となっている寝屋川が流れ、水と緑にも恵まれた魅力あるまちです。 「寝屋川市にゆかりのある方々」や「寝屋川市を応援したいと思う方々」から『ふるさと納税制度』を活用した御寄附をお願いし、寝屋川市のまちづくりに役立てたいと考えております。 ※使い途の指定がない場合は、公共公益施設の整備、維持管理等の事業（公共公益施設整備基金）に活用させていただきます。
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