- 宜野湾市大山の小さな焼きドーナツショップHYGGEのドーナツ生地を
パンケーキミックスにしました。
国産の玄米粉と波照間島産のたかきびを独自に配合した
グルテンフリーの玄米のパンケーキミックスは、
玄米粉のプチプチ食感とたかきびの風味をお楽しみいただけます。
たかきびは、ひえやあわと同じ栄養価の高い雑穀の一種。
沖縄方言でトーナチンと呼ばれ、もち粉と混ぜておもちにしたり、
ムーチー（鬼餅）に使うこともあるそうです。
レシピに記載している砂糖の量は控えめです。
おやつとしてならジャムやメープルシロップ、ホイップクリームを、
夏ならアイスクリームをトッピングしてみてはいかがですか？
卵やソーセージ、サラダを添えてパン感覚で毎日の朝食にもおすすめです。
パウンドケーキやスコーン、お野菜をプラスしたケークサレなどアレンジも自由自在。
砂糖を入れずに、はちみつやシロップをかけていただくと、
より粉の美味しさを味わっていただけます。
玄米のパンケーキミックスはヨーグルトや柑橘系のジャム、
少し酸味を感じるような素材ともよく合います。
原材料：国産玄米粉、波照間島産たかきび、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
【パンケーキの作り方】
1：卵2個と分量の砂糖を入れてよく泡立てる
2：1に粉を入れる
3：2に水または牛乳を入れて混ぜる
4：焼く
【スコーンも簡単に作れます】
1：パンケーキミックスと分量の砂糖、無糖ヨーグルトや生クリーム（どちらかを100gほど）を混ぜる
2：スコーンの形に整えて、200度に温めたオーブンに入れて15分焼く
粉の美味しさをしっかり楽しめます
製造地：宜野湾市
お礼の品の問合せ先：HYGGE
TEL：090-1947-0002
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- 返礼品名
- HYGGEのパンケーキミックス【玄米×4箱】
- 内容量
- 160g×４袋
- 提供者
- HYGGE
- 注意事項・その他
-
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- 沖縄県宜野湾市のご紹介
宜野湾市は、沖縄本島中南部の東シナ海に面し、北には北谷町、東には中城村、北東には北中城、南東には西原町、南に浦添市と面しています。 那覇市より北に12Km、沖縄市より南に6Kmの地点にあり、市内をドーナツ状に国道58号、国道330号、県道宜野湾北中城線、県道34号が通り、さらに沖縄自動車道の北中城インターチェンジ、西原インターチェンジへもアクセスが容易な沖縄本島の中部及び北部を結ぶ交通上の重要な地点に位置しています。 海岸線は、比較的出入りが少なく、珊瑚礁が発達して遠浅をなしています。 陸地は、東西が6.1Km、南北が5.3Kmのやや長方形で、海岸線は、おおむね平たんであるが、国道58号線以東は、台地となっています。市域の中央部に普天間飛行場、北部にはキャンプ瑞慶覧と米軍基地となっており、その面積は、全市域の約32.4％を占めています。
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