- 金武町の自然の中、放牧・発酵えさでのびやかに育った豚。
希少な琉球在来豚アグー種「黒金豚」
ストレスを出来るだけ与えず、のびのび育てることによって本当の豚肉のおいしさを日々追い求めております。
お肉本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶがおすすめです。
黒金豚は臭みがなく甘味を含んだ旨みがあり脂身は多いですが、大変あっさりしております。
ポン酢やごまダレを付けても美味しいですがお肉本来の味を楽しむには昆布出汁でしゃぶしゃぶしたお肉をそのまま、または少量のつけ塩がおすすめです。
これからの寒くなる季節、鍋やすき焼きのお供にいかがですか。
- 返礼品名
- 【数量限定】黒金豚アグー しゃぶしゃぶ詰め合わせ（もも・バラ・ロース・うで）約1.2kg
- 内容量
- 黒金豚しゃぶしゃぶ用お肉
（バラ・ロース・もも・うで 各300g) 計約1.2kg - 消費期限/賞味期限
- なるべくお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉・豚肉・鶏肉 牛肉、鶏肉を含む製品と共通の設備で製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- なんくる農場
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県金武町のご紹介
金武町は、沖縄本島のほぼ中央部東海岸に位置し、宜野座村や恩納村、うるま市と接しており、金武湾に面した風光明媚な町です。 また、琉球石灰岩が広範囲に分布しており、地下水が豊富であり、県内有数の水所となっております。 湧き水が各所にあり、現在でも田芋の栽培などの農業用水として利用されています。 金武大川は「新おきなわ観光名所100選」にも選ばれ、こんこんと溢れでる湧き水は今も昔も「長寿の泉」として親しまれています。 また、県内でも有数のマングローブ林が生い茂る億首川は、2011年に「日本の重要湿地100」に選定されています。 生息する野鳥の種類が多いことからバードウォッチングの名所としても有名で、全長280mの遊歩道「億首川プロムナード」の展望台からはマングローブ林を一望できるほか、野鳥やカニなどを間近に観察することができます。 また、沖縄の行事料理に欠かせない田芋の生産地として知られ、栽培だけでなく田芋パイなどの加工食品も数多く作られています。 そのほか花卉、果樹、野菜、さとうきび栽培も盛んで特産品として広く流通しています。 また金武町内には豊かな水を生かした泡盛の酒造所が2ヵ所あり、味わい深い伝統の味を今に伝えています。 金武町は、このたび合計特殊出生率で、日本一に輝き「子育てしやすい町」として確立しつつあります。 現在、金武町は将来像である「みんなで築く 夢と希望のもてるまち」を目指し、 今後さらに金武町が発展していくため、町民が協働してまちづくりに励んでおります。 市区町村別の合計特殊出生率で、沖縄県国頭郡金武町が全市町村で１位なりました。 「厚生労働省：平成25年～平成29年人口動態保健所・市区町村別統計調査」より
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