![【簡単に出汁が取れる♪】 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC003] 800319 - 長崎県新上五島町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230117/pd_23dda7707733aa49b45b099c4ef20b792b4086f5.jpg)
- 新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご（トビウオ）を求めて漁に出ます。
上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。
現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。
あごじまんは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げて干したものを粉末にし、手軽に出汁取りができるようにティーパック式にしております。
あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。
味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。
【口コミ】我が家では味噌汁の定番だしで使用しています！ティーパック式で簡単に出汁が取れるので便利です。（50代主婦）
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- 返礼品名
- 【簡単に出汁が取れる♪】 五島列島産 五島あごじまん 80g×8袋 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC003]
- 内容量
- 五島あごじまん 80g（10g×8包）×8袋
- 消費期限/賞味期限
- 1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 新魚目町漁業協同組合
- 注意事項・その他
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- 長崎県新上五島町のご紹介
新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。
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