- <タマゴを産み終えた鶏の肉>
北川村のお礼の品『もみじたまご』を産み終えた採卵鶏を、
食鳥処理の資格を持った養鶏場の主が捌いて冷凍した状態でお送りします。
内容は「モモ」「手羽元」「ささみ」。(骨あり/脂あり)
タマゴを産み終えた採卵鶏の肉はブロイラー(肉用鶏)に比べると肉質がかためなので、
主にミンチにして加工品やレトルト食品に使われます。
北川村では「鶏ガラスープ」のように時間をかけて煮込み、
ホロホロの鶏肉を楽しんだり、出汁として活用するのが一般的です。
■注意事項/その他
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- たまごを産み終えた親鶏肉2kg＜浜渦養鶏場＞【1508062】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・親鶏肉[2kg (冷凍)※真空パックの状態ではありません。]
原産地:高知県北川村
■原材料・成分
モモ4枚、手羽元4本、ささみ4本
骨は完全には取り除かず、残した状態でお送りします。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 特定非営利活動法人 中岡慎太郎先生顕彰会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県北川村のご紹介
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。 また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。 雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
