- 「おやき」は信州を代表する郷土料理で、
小麦粉を水で溶いて練り、薄くのばした皮で野菜などで作った餡(具材)を一つ一つ手作りにて包み、
蒸籠にて蒸して作りあげたのが、唐木製菓のおやきです。
蒸しあげた、小麦粉の食感は餃子の皮の食感に似ています、モチモチの食感です。
【唐木製菓のおやきの特徴】
おやきの皮となる小麦粉は、地元製粉工場の精製小麦粉を使用しており、生地、具材は手作りで一つ一つ丁寧に仕上げています。
おやきの種類はナス、キャベツ、ニラ、切干し、あずきの5種類です。
①ナスは、丸ナスを輪切りにして、みそ味に。
②キャベツは、キャベツと自家栽培の玉葱をあわせてみそ味に。
③ニラは、キャベツのおやきの具材にプラスしてニラを混ぜて仕上げました。
④切干しは、宮崎県産切干しに、人参、ちくわ、油揚げを混ぜ、みそ、醬油、砂糖にて仕上げました。
⑤あずきのおやきは、つぶ餡がたっぷりと詰まったおやきです。
薄皮、具材たっぷりおやき【ナス・キャベツ・ニラ・切干し・あずき各2個 】計10個入り
【ご注意】
※画像はイメージです。
※冷凍で保存し、解凍後500wの電子レンジで45秒～1分程度温めてからお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄・離島は配送不可となります。
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
事業者：唐木製菓
- 返礼品名
- 信州名物 おやき 10個｜唐木製菓の手作りおやき薄皮、具材たっぷり!5種10個入り
- 内容量
- 5種（丸ナス ・キャベツ・ニラ・切り干し大根・あずき）×2セット
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 唐木製菓
- 注意事項・その他
-
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- 長野県千曲市のご紹介
千曲市（ちくまし）は、長野県北部の千曲川のほとりに広がり、長野自動車道と上信越自動車道の結節点である更埴ジャンクションを持つ、アクセス良好なまちです。 また、一目十万本とうたわれる「日本一のあんずの里」や、重要文化的景観に選定された「姨捨の棚田」、開湯120年を超える「戸倉上山田温泉」、重要伝統的建造物群保存地区に選定された「稲荷山」など、多彩な地域資源に溢れ、観光地としても魅力あるまちです。
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