- 創業明治22年の味噌屋が造りました。
美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。
【岡山甘口】
高精白（精白度79％）の国産米の糀と、国産大豆を丁寧に脱皮し、塩分を控えめ（9.7％）にし15割糀で仕込んだ甘口の味噌です。
【テンペみそ】
大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。
【テンペみそはみその名わき役】
テンペみその美味しい使い方
・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。
・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。
・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。
【吟醸白みそ】
岡山県産の米、大豆、塩にこだわりました。米は精米度79％まで研磨し、大豆は丁寧に脱皮しました。糀たっぷりの25割糀、塩分控えめの約5％仕立ての白みそです。
雑味のないすっきりとした味と甘味を味わっていただけます。和え物に最適です。
※画像はイメージです。
事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737
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- 返礼品名
- 【セット】 岡山テンペみそ 300g×3個 吟醸白みそ300ｇ×2個
- 内容量
- 岡山テンペみそ×300g×3個 吟醸白みそ300g×2
岡山テンペみそ：大豆テンペ（岡山県製造）、米（岡山県産）、大豆（国産）、食塩（岡山県製造）/酒精
吟醸白みそ：米（岡山県産）、大豆（岡山県産）、食塩/酒精
岡山市内産（5条3号）
市内の製造所で、原材料の仕入れから、製造、梱包までのすべての工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度上回るもの - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 吉田本店
- 注意事項・その他
-
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- 岡山県岡山市のご紹介
都市づくりの象徴として、全国的にも知名度が高く、岡山の歴史・文化に由来する昔話の主人公「桃太郎」に未来への躍動感、力強さと健康、特産物の一つである白桃を重ね合わせ、『桃太郎のまち岡山』を掲げ、市民と行政が一体となってまちづくりに取り組んでいます。 ＜岡山市のプロフィール＞ 旭川と吉井川が瀬戸内海に注ぐ岡山平野の中央に位置し、南部は地味豊かな沃野、北部は吉備高原につながる山並みがひろがっています。 温暖な瀬戸内海特有の風土により、春秋は快晴の日が多く、冬は厳しい季節風を中国山地が遮って積雪をみることはまれです。 夏は本土を襲う台風も四国山脈が遮って勢力が弱められ、影響が比較的少ないなど、天候にも恵まれた都市です。 平成21年4月1日には、全国で18番目の政令指定都市に移行し、新たなステージで魅力と活力あふれる街づくりを進めています。
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