- 自然食コタンといなほ屋の菜食カレーキット、初級編A・Bセットでスパイス使いの基本が身についたら次はこの中級編2種セット「エッグローストカレー＆サンバル」。
1つ1つのスパイスの香り、味、効果を引き出すことで、誰でもおいしい菜食カレーが4～5皿分作れます。中にあるレシピ通りにスパイスを扱うことで、自然とスパイス使いが身につく学習キットになっています。
南インドのおもてなしのカレー「エッグローストカレー」。ベジチキンカレーキットで身についたスパイス使いの基本に加えて香りのスパイスのテンパリングがこのカレーのミソ。香りのスパイスを引き出しカレーにテンパリング、ゲスト様におもてなしをするちょっと贅沢なカレー。香りが効いたぽってりとおいしいカレーが出来上がります。加えて南インドではみそ汁のように日常的に食される、「サンバルスープ」。トゥールダルのトロっとした地味深いカレースープです。
さあ、お家で本格南インド菜食カレーをぜひお試しください。
※画像はイメージです。
※菜食カレーキットを作るには、このカレーキットの他に、生野菜（トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜等）が必要です。
作るときに別途ご用意ください。各カレーの野菜分量は返礼品の裏側に記載しています。
事業者：合同会社cotan／連絡先：086-256-2224
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- 返礼品名
- いなほ屋 × cotan 菜食 カレー キット2種 中級編（エッグロースト＆サンバル）
- 内容量
- 菜食カレーキット 2種セット
エッグロースト 61g／サンバル 78g
※各調理後4～5人前の内容量です。
◎自然とスパイス使いのコツが身につくレシピ付◎
岡山市内産（5条3号）
市内の製造所で、原材料の仕入れから、加工、梱包までのすべての工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度上回るもの - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 合同会社cotan
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県岡山市のご紹介
都市づくりの象徴として、全国的にも知名度が高く、岡山の歴史・文化に由来する昔話の主人公「桃太郎」に未来への躍動感、力強さと健康、特産物の一つである白桃を重ね合わせ、『桃太郎のまち岡山』を掲げ、市民と行政が一体となってまちづくりに取り組んでいます。 ＜岡山市のプロフィール＞ 旭川と吉井川が瀬戸内海に注ぐ岡山平野の中央に位置し、南部は地味豊かな沃野、北部は吉備高原につながる山並みがひろがっています。 温暖な瀬戸内海特有の風土により、春秋は快晴の日が多く、冬は厳しい季節風を中国山地が遮って積雪をみることはまれです。 夏は本土を襲う台風も四国山脈が遮って勢力が弱められ、影響が比較的少ないなど、天候にも恵まれた都市です。 平成21年4月1日には、全国で18番目の政令指定都市に移行し、新たなステージで魅力と活力あふれる街づくりを進めています。
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