- 【発送時期】準備でき次第、順次発送いたします
【賞味期限】常温2ヶ月（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい）枠外右上に記載
創業明治20年、麺一筋、和歌山ラーメンの歴史を知り尽くした柏木製麺所選りすぐりのラーメンセット。
地域団体商標登録商品「和歌山ラーメン（R)」
古くは紀州徳川御用立品の風味豊かな湯浅醤油を、今ブームの和歌山ラーメンスープに使用しました。
そもそも和歌山県には、戦前から昭和40年代にかけて、現在のJR和歌山駅前や南海和歌山市駅から海南市まで路面電車（チンチン電車）が走っていたが、この路線沿い要所要所、例えば「車庫前」等に屋台ラーメンが数多くあったことから、車庫前系醤油味ラーメンの由縁である。
紀州湯浅が”醤油発祥の地”だったことからその旨みのノウハウを生かし美味しいスープが誕生しました。
現在和歌山市を中心に百数十軒のラーメン店（中華そば）が盛業中である。
＜おいしい食べ方＞
(1)前もって、液体スープは袋のまま熱湯につけて、よく温めて下さい。
（直接鍋で煮立てないで下さい。）また、丼もお湯を入れるなどして温めておいてください。
(2)沸騰したたっぷりのお湯（約１Ｌ）めんをほぐしながら入れ、２～３分間位（お好みの硬さ）で、ゆでてください。
(3)めんがゆで上がる前に、液体スープを丼に入れ、熱湯300cc（コップ１杯半）を加え、よく混ぜてください。
(4)ゆで上がった面を湯きりし、丼に入れて、お召し上がりください。
※お好みによりチャーシュー・ねぎ・かまぼこなどを入れて、お召上がりください。
●開封時に少し酒の香りがしますが、ゆでる時に蒸発しますので安心してお召上がりください。
●たまに麺に黒色やオレンジ色の斑点が表れることがありますが、カン水が小麦粉に作用したもので品質に問題はございません。
【和歌山県推薦優良土産品】
事業者名：元気わかやま発掘会社（株）オフイスタイム
連絡先：073-424-3223
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- 返礼品名
- 柏木の和歌山ラーメン車庫前系湯浅醤油入り茶箱5箱（15食）
- 内容量
- 和歌山ラーメン茶箱3食入り×5箱
（めん110ｇ×3食、スープ47g×3食：総量471g）×5箱
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい
ラーメンの種類：とんこつ
味の濃さ：普通
ラーメンの地域ブランド：和歌山ラーメン
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
人数（分量）：15
総容量：2250ml
単品容量：450ml
麺の太さ：細麺
アレルギー物質：小麦、大豆、鶏肉、豚肉
原材料：「車庫前こってり味」動物油脂（豚脂、鶏脂）しょうゆ、ガラスープ、チキンエキス、食塩、ポークエキス、植物性油脂、たん白加水水分解物、砂糖、でん粉、にんにく、調味料（アミノ酸等）アルコール、カラメル色素、酸化防止剤、（ビタミンE、ローズマリー抽出物）（原材料の一部に小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む。「湯浅醤油入り」醤油（小麦含む）ポークエキス、チキンエキス、食塩、野菜エキス、魚介類エキス、酵母エキス、酒精、カラメル色素、香辛料「添付調味料」とんこつしょうゆ味：しょうゆ、動物油脂（豚脂、鶏脂）ポークエキス、チキンエキス、砂糖、食塩、香辛料、でん粉、酵母エキス、香味食用油、調味料、（アミノ酸等）酒精、カラメル色素、香料、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦を含む）
製造者：(有)柏木製麺所和歌山市松島331－17 - 消費期限/賞味期限
- 常温2ヶ月（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい）枠外右上に記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・鶏肉・大豆 小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 元気わかやま発掘会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県和歌山市のご紹介
和歌山市は、紀伊半島の入り口に位置し、関西国際空港から約30分という好アクセスで、 温暖な気候と海、山、川と豊かな自然、そこで育まれる海の幸や山の幸などの食の多様性と魅力をもっています。 また、徳川御三家、徳川吉宗の居城・和歌山城や、平成29年度日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」が認定されるなど、万葉の時代から連なる歴史文化をもっています。
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