752207
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[粉]#9 受注焙煎!310g カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法)珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
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飲料類
コーヒー
5000
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【味わい】
香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法:スイス式水抽出法(Swiss Water Process)。コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14~16がエキセルソになります。
【商品名】
カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法)
【生産地】
コロンビア共和国
【収穫時期】
メインクロップ・・・10月~2月、サブクロップ・・・4月~5月
【精選方法】
ウオッシュド
【カフェイン除去率】
97%程度
【カフェイン除去方法】
スイス式水抽出法(Swiss Water Process)
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG97
2023-03-31 17:24:08
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[粉]#9 受注焙煎!310g カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法)珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
寄附金額
5,000
円
ポイント還元
50
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- [粉]#9 受注焙煎!310g カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法)珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
- 内容量
- 310g
- 消費期限/賞味期限
- 3ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- BAKERY&CAFE GAUDI
- 大阪府大東市のご紹介
![大東市](/user_data/272183/images/municipality_top/272183_image_1.jpg)
大東市(だいとうし)は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。
飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
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