- 【日本ギフト大賞2018長野賞】を受賞しました！
「まずは一口食べてみてください。口にしていただいたら、これまでのジャムとの違いを必ず感じていただける自信があります。」どんなジャムですか？と聞かれたとき、代表保坂が使う言葉です。
多くのお客様にリピーターとなっていただき、口コミのおかげで「日本ギフト大賞2018 長野賞」を受賞することができました。果実そのままジャムは、名前のとおり「果実そのまま」感を目指しています。3つのこだわりをご紹介します。
＜こだわり①これって果物そのまま？奇跡の固形率80％を実現＞
ふたを開けて果物がごろっと入っていることに驚かれる方が多くいらっしゃいます。さらに口に入れると広がる食べごたえ。固形率が80％以上と非常に高く、これまでのジャムとは全く違った食感をお楽しみいただけます。
＜こだわり②夢の糖質 希少糖ーRSS(レアシュガースウィート) を使用＞
希少糖は、香川県で生まれた夢の糖で、自然界に存在量が少ない単糖の総称です。現在、研究・開発が進められており、様々な機能性が各分野で注目されています。
なかでも「D-プシコース」は、天然のでんぷんから作られた甘味料で、ノンカロリー、清涼感がありキレのいい甘さがあるという特徴があります。
＜こだわり③身体に悪い添加物は一切入れず、果物本来の味を引き出します＞
一般的なジャムに使われているペクチンではなく、寒天を0.5％前後使用しています。寒天を使用することにより離水防止につながる他、味に影響を与えないため、果物本来の味を大切にすることができます。糖分の摂り過ぎは老化につながるという研究結果が様々なところで出されております。これは、糖のメイラード反応によるためです。果糖に還元麦芽糖を加えることによって、このメイラード反応を抑え、果物の味覚、香りを大切にしています。
自然な甘さなのでパンに塗るだけでなく、デザートに、また調理にも使えるジャムをぜひ一度お召し上がりください。
※画像はイメージです。
※3品種のご指定はできません。
※12月20日～1月10日出荷不可
事業者：JAM382
- 返礼品名
- 日本ギフト大賞2018長野賞 JAM382特製 果実そのままジャム150g 3本セット【希少糖入り】
- 内容量
- 150g×3本
もも,あんず,シナノゴールド,夏みかんマーマレード,ブルーベリー,いちご,ラズベリー,マンゴー,プルーン,トマト,紅玉りんご,ルバーブの中からおすすめ3本
原材料：各果実、希少糖含有シロップ（レアシュガースウィート）、果糖、還元麦芽糖、オリゴ糖、寒天、レモン汁 - 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県原村のご紹介
原村は、長野県の東南部にあって、八ヶ岳の西麓、標高900mから1300mに位置する高原の村です。総面積は43．26k㎡、人口約7500人で、東には八ヶ岳連邦を間近に、北に蓼科山・車山、西に諏訪湖、そのはるか後方に北アルプス連邦を望む360゜のすばらしい眺望に恵まれた自然豊かな村でもあります。 この恵まれた自然環境を生かし、セルリーやほうれん草などの高原野菜やアネモネ・シクラメンなどの花卉栽培を中心とした農業が盛んで、ペンション村を中心とする観光面でも注目されています。 近年このすばらしい自然環境や景観に惹かれ都会から移住する人たちも多く、村の人口も年々増加しています。 このような中で、私たちは、先人から譲り受けた美しく住みやすいわが郷土原村を、後世に保存・継承していくとともに、村外から訪れる人々に癒しと安らぎを与えることができる「心のふるさと原村」を目指し、更に魅力あふれる村として発展していくよう、様々な事業に取り組んでいきます。 当村では、こうした村づくりを進めるにあたり、「心のふるさと原村」への思いを持つ方々からのご支援を受け、事業に取り組んで参りたいと考えております。「原村出身の方」、「原村出身ではないが原村に興味を持ち応援してくださる方」など、多くの方々に賛同いただきますようよろしくお願い申し上げます。
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