- 2000年に開園したツクイファームは、栃木県の南西部、足利市小俣町にある無農薬、有機栽培のブルーベリー果樹園です。
清流桐生川が近くに流れる自然豊かなこの地は、1年を通して日照時間が長く、桐生川の砂利層が果樹園の下に広がり水はけが良いので、糖度が高く味の濃いブルーベリーが実ります。
２０年以上愛情を込めて育ててきたブルーベリーは、丁寧に枝を剪定し、ミツバチの受粉、下草刈りを行い、実が熟す前の6月に防鳥ネットをかけて、毎年7月から8月上旬に最高のブルーベリーを収穫しています。
ツクイファームのブルーベリージャムは、果樹園オーナー夫婦二人で時間をかけて手作りしています。
ブルーベリーとグラニュー糖のみで煮たジャム、ブルーベリーとてんさい糖のみで煮たジャム、そしてブルーベリーを煮詰めただけのノンシュガージャムの3種類です。
いずれも丁寧に灰汁をすくい、そこから再び「うま味」のみをジャムに戻すこだわりは長年の経験から生まれました。
北海道産てんさい糖のみで煮込んだジャムは、オリゴ糖がたっぷりで、腸活に最適！そしてGI値が低いです。栄養分豊かでコクのある甘味は、食通の方にも大変好評です。毎日の朝食や、お子様のおやつ、贈答品にいかがでしょうか？
【産地・原材料名】
ブルーベリー（栃木県足利市産）
てんさい糖（北海道産）
【使用方法】
手作り、無添加ですので、開封後はお早目にお召し上がりください。
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
- 返礼品名
- 【無添加手作りブルーベリージャム（てんさい糖）】有機肥料栽培のブルーベリーとてんさい糖のみで煮たジャム／１５０g ２個セット
- 内容量
- １個１５０g ２個セット
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 栃木県足利市小俣町421 ツクイファームブルーベリー果樹園 代表 津久井貴夫
- 注意事項・その他
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- 栃木県足利市のご紹介
足利市（あしかがし）は、栃木県南部に位置し、東京から北へ８０キロメートルほどの位置にある、歴史と文化の香り高いまちです。北部を足尾山地の緑に囲まれ、南部には関東平野が広がり、中央部には渡良瀬川の美しい流れがあります。 日本遺産に認定された日本最古の学校「足利学校」や、国宝「鑁阿寺」、米国CNNによる「世界の夢の旅行先１０カ所」に選ばれた「あしかがフラワーパーク」などの歴史的な建造物や観光資源も数多くあり、多くの観光客で賑わいます。 産業では、古くから織物のまちとして知られ、現在も新たな視点で織物産業の活性化を図ろうとする事業者が多くいます。また、アルミや自動車部品、プラスチック工業などを中心に、総合的な商工業都市となっています。 年間を通じた日照量の多さと肥沃な土壌のおかげで、市内全域で生産される農産物も自慢のひとつで、栃木県産いちごの発祥の地でもあります。
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