- 八幡平市のオリジナル品種「マイルドばっけ」を使用した「ばっけせんべい」です。
ほんのり甘いクッキー生地に「マイルドばっけ」の粉末を練り込み、甘さとほのかな苦みが感じられます。
東北地方では、ふきのとうを「ばっけ」と呼ぶ地域も多く、親しみある春の食材を使用しています。
商品化には「マイルドばっけ」と同じ、八幡平市にある羽沢製菓さんのクッキー生地をコラボレーションすることにより実現しました。
「マイルドばっけ」は八幡平市が農林水産省に品種登録し、選抜されたふきのとうです。
他の品種に比べると少し早い2月頃から収穫が始まり、葉の数が30枚以上と多く、苦みが少なく香り高いのが特徴です。
独特の苦みが少ないため食べやすく、お子様にもおすすめです。
また、クッキー生地を使用しているので、日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶に合います。
八幡平市の名物をお茶請けに、どうぞぜひ召し上がってみてください。
【松っちゃん市場】
八幡平市松尾寄木にある産地直売所です。
獲れたて野菜やキノコや果物に加え、もち米や菓子類、飲料、自家製調味料、炭なども販売しています。
自家製みそを使用した「みそおにぎり」も人気です。
併設された食堂では、地元のお母さんたちの郷土料理や山菜料理が味わえます。
新そばが出る12月頃から手打ちそばに変わるので、それを楽しみにされている方もいらっしゃいます。
松尾八幡平インターチェンジからも近いうえ、観光スポットへの通り道でもあるため県内外から訪れます。
提供：松っちゃん市場
〈検索用〉
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- 返礼品名
- オリジナル品種を使用した「ばっけせんべい」 ／ 松っちゃん市場 ふきのとう お茶菓子 煎餅 お菓子 おすすめ
- 内容量
- 1袋6枚入り×2袋
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から3ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦 本品は、同一製造ラインで乳成分・落花生・いか・くるみ・胡麻・アーモンド・えびを使用した製品も製造しています。
- 受付期間
- 通年申込みを受付けています
- 提供者
- 松っちゃん市場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県八幡平市のご紹介
こんにちは！「はちまんたい」市です！ 東京駅からは東北新幹線とＪＲ花輪線で約３時間。 国立公園八幡平と安比（あっぴ）高原を有し、トレッキング・ゴルフ・スキー・温泉など四季を通じて楽しめる東北でも有数のリゾート地です。 八幡平市では返礼品の集荷・梱包作業を市内の元気なシルバーと就労継続支援Ｂ型事業所の方々にお願いしています。ふるさと納税の貴重な寄附を活用させていただきながら、高齢であっても障がいをもっていてもやりがいを感じて働くことができる機会をつくり、市民全員が活躍できる元気な地域づくりを図ってまいります。 八幡平市をぜひ応援してください！
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