- 【trattoria LIPAGIO（トラットリア リパージオ）】
地元だからこそ使える新鮮な食材。素材の味と香りを活かすイタリアン。
青森県は日本海、津軽海峡、太平洋と三方を海に囲まれ、八甲田と白神山地が広がる自然豊かな県であります。漁業、畜産、農業が盛んな青森県ならではの料理をお届けします。
オーナーシェフの原田賢は地元弘前市出身。東京、大阪での修行を経て、2010年にトラットリアリパージオをオープン。店名は「頑固な」という意味の津軽弁「じょっぱり」に由来した造語。自ら仕入れを行い、地元の魚・肉・野菜などを使用し、素材の良さを最大限に引き出した調理法で提供することにこだわっています。東北レストラン鉄道「TOHOKU EMOTION」、｢TRAIN SUITE 四季島｣での料理監修、提供など活躍の幅を広げています。お客様の「心地良い」の為に、こだわりの料理と接客でお待ちしております。
毎年、4月下旬から5月初旬に開催される弘前さくらまつりの会場となる弘前公園から徒歩約10分、8月のねぷたまつり土手町運行ルートの会場からは徒歩約5分の場所にあるレストランです。
トラットリア リパージオで使えるお食事券 20，000円分
▼食事メニュー一例
・ランチメニュー
パスタランチ：2，500円～
フルコースランチ：6，500円～
・ディナーメニュー
パスタコース：4，180円～
おまかせフルコース：7，700円～
・アラカルト
オリーブ3種：500円～
チーズの盛り合わせ 1名様分：800円～
※画像はイメージです。
※寄附いただきました後、『リパージオ 食事券』を郵送させていただきます。
※リパージオ店内のご飲食でのみご利用いただけます。
※現金との引き換えは出来ません。
※お支払いの際、お釣りは出ません。
※紛失及び破損等の場合、商品券の再発行はいたしかねます。
※転売は禁止しております。
※商品券の有効期限は発行日から2年間です。
※休業日は不定休となっております。ご来店の際には事前にお電話での確認をお願い致します。
【トラットリア リパージオ：050-3627-6392】
事業者：trattoria LIPAGIO(トラットリア リパージオ)
- 返礼品名
- 【弘前イタリアン】（食事券2万円分）trattoria LIPAGIO（トラットリア リパージオ）で利用可能
- 内容量
- trattoria LIPAGIO（トラットリア リパージオ）で使えるお食事券（5，000円券×4枚）
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- trattoria LIPAGIO(トラットリア リパージオ)
- 注意事項・その他
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- 青森県弘前市のご紹介
「お城と桜とりんごのまち 弘前」 弘前市は、青森県の南西部に位置する、弘前藩の城下町として発展したまちです。 市内には東日本唯一の現存天守である「弘前城」をはじめ、寺院街や武家屋敷など藩政時代の趣を残す街並み、明治・大正期の洋風建築、日本のモダニズム建築を代表する建築家「前川國男」の近代建築など、歴史的文化財・建造物が数多く残っています。 また、平成30年に100周年を迎えた「弘前さくらまつり」や、重要無形民俗文化財に指定されている「弘前ねぷたまつり」、「弘前城菊と紅葉まつり」、「弘前城雪燈籠まつり」と、四季折々で開催されるまつりには、毎年多くの観光客が訪れています。 弘前市は農業も盛んで、特にりんごの生産量は日本一を誇ります。また、アップルパイやりんごジュース、シードルなど、様々なりんご加工品も販売されています。 その他、「津軽塗」「こぎん刺し」「津軽打刃物」など藩政時代より受け継がれてきた伝統工芸品も多く、平成29年には「津軽塗」の漆器製作技術が青森県で初めて国重要無形文化財に指定されています。
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