返礼品説明
- 【オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ】
弘前市生まれのオーナーシェフ笹森通彰が地元で店を始めたのは2003年。以来、変わらず青森の食材を用いたイタリア料理を提供しています。国内3軒のレストランを経て2001年に渡伊、イタリア各地で修業を積み帰国後『オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ』を開業。地方に根づいた食文化の魅力を伝える長年の取り組みに対して、農水省の料理人顕彰制度「料理マスターズ」シルバークラス受賞（2019年）ほか、ジャパンワインチャレンジ銅賞（2018年）など数々の賞を受賞し、ドキュメンタリー番組「情熱大陸」にも出演。
店の最も大きな特徴は、シェフが料理のみならず、ブドウを育ててワインを自ら造り、また野菜や果物を育てている事。その範囲は、シャルキュトリ（加工肉）やチーズ製造まで広範囲にわたります。
北国・青森の食材の豊かさは郷土愛を感じさせる物語として、弘前を最も良く知るシェフの手によってひと皿の料理に仕上げられます。
ワインは「ファットリア・ダ・サスィーノ」でシェフ自ら醸造するワインと青森リンゴを用いたシードルほか、イタリア、フランス（主にブルゴーニュ）などを揃え、ペアリングもサスィーノワインをはじめ対応可能です。
オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノで使えるお食事券 5万円分
▼お食事メニュー一例
お任せコース：18,700円～
ボトル 弘前ネッビオーロ2019：11,000円～
グラス 自家製ワイン：1,200円～
■ 青森県 弘前市 ■
- 返礼品名
- 【弘前イタリアン】食事券5万円分（5,000円券×10枚）オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノで利用可能＜簡易書留＞
- 内容量
- ■名称：お食事券
■内容量：お食事券 50,000円分（5,000円券×10枚）
■有効期間：発行日から2年間
■ギフト券使用可能お店：オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ
■注意事項：
※画像はイメージです。
※寄附いただきました後、『sasino食事券』を郵送させていただきます。
※オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ店内のご飲食でのみご利用いただけます。
※現金との引き換えは出来ません。
※お支払いの際、お釣りは出ません。
※紛失及び破損等の場合、食事券の再発行はいたしかねます。
※転売は禁止しております。
※休業日は不定休となっております。ご来店の際には事前にお電話での確認をお願い致します。
【オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ：0172-33-8299】
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
青森県弘前市のご紹介
■青森県弘前市 弘前市は、青森県の南西部に位置する、かつて弘前藩の城下町として栄えた歴史あるまちです。 市内中心部には東日本唯一の現存天守である「弘前城」があります。 ■弘前市の見どころ 日本一のりんご 日本一の生産量を誇り「りんごを食べる日」が条例化されている、りんごの街 弘前。 アップルパイやリンゴジュースなど、おいしいりんご加工品が豊富なのはもちろん、ポストやカーブミラーにもりんごが・・・！？ 日本一の桜 日本一ともいわれる圧倒的な花つきを誇る弘前市の桜。 特に毎年弘前公園で開催される「弘前さくらまつり」には、その美しさを一目見ようと、全国から多くの人々が訪れます。歴史ある弘前城と桜の共演は、まさに圧巻のひとことです。
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