- 〇トラウトサーモンスライスについて
北海道の日本海沿岸に位置する泊村。
泊村漁協と漁業者で海面養殖に取り組み、約半年間荒波の中で育てた養殖サーモンです。
日々の漁業者による丁寧な給餌活動、良好な飼育環境の整備により、育ったサーモンの鮮度を保ったまま加工しております。
脂も程よく、臭みが少ないのが特徴。
おすすめの食べ方はお刺身ですが、焼いて食べても美味しい「北海道とまりカブトサーモン」です。
◆おすすめの食べ方・レシピ:お刺身、にぎり、丼もの、マリネ、カルパッチョなど
◆おすすめの用途:ご家族で/ご友人と/パーティで など
◆解凍方法:自然解凍または冷蔵庫解凍
◆保存方法:-18℃以下で保存し、解凍は10℃以下(冷蔵)で行い、解凍後はお早めにお召し上がりください。
〇いくら醤油漬けについて
北海道の日本海沿岸に位置する泊村。荒波の中で育まれた泊産秋鮭の魚卵の鮮度を保ったまま加工しています。
◆おすすめの食べ方:いくら丼、手巻き寿司など
◆おすすめの用途: ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法:要冷凍(ー18℃以下)
◆解凍方法: 冷蔵庫で自然解凍してください。
※電子レンジや流水での急速解凍はお避け下さい。
◆包装方法:真空包装
■注意事項/その他
※解凍後は、賞味期限に関係なくお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※再凍結は、製品の品質が変わってしまう場合がございますので、お控えください。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※年末年始やお中元・お歳暮時期等の繁忙期には、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- サーモンいくら丼(トラウトサーモンスライス、いくら醤油漬け)セット 各2パック【1368184】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・トラウトサーモンスライス[200g×2パック]
原産地:北海道泊村/加工地:北海道泊村
賞味期限:製造日から2023年6月30日
・いくら醤油漬け[250g×2パック]
原産地:北海道泊村/加工地:北海道余市町
賞味期限:製造日から2024年9月30日
■原材料・成分
トラウトサーモンスライス:トラウトサーモン
いくら醤油漬け:秋鮭卵(北海道泊産)、醤油、本みりん、かつお削り節、酵母エキス、(一部にいくら、大豆、小麦を含む) - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2024-08-10～2025-04-10迄
- 提供者
- 泊村役場（事業者）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道泊村のご紹介
泊村は、北海道後志管内の北東部に位置しており日本海に面し背後には連山が覆っています。後志十景に選ばれている「カブトライン」は日本海を雄大に望むことができ、また自然が作り上げた岸壁は神秘的であり、カブトラインから見える夕日は壮大であり見る人を魅了させる風景です。 漁業が盛んな村であり豊富な日本海の資源を栄養分に育ったウニなどの海産物は非常に人気となっています。
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