- 2016年オープン以来、多い日には1日1200名を超える来店のある大人気のジェラート店。全国発送のジェラートも一時3ヶ月待ちとなるほどの人気ぶりです。赤井川村山中牧場の低温殺菌牛乳と、ピューレなどは使わず旬のフルーツを１つ１つ職人が皮を剥くところから作るジェラートはとても濃厚な味わいです。
フルーツのジェラートですと、一般的には30％前後フルーツやピューレを入れて、後は水と砂糖などを入れて作るのですが、GELABOではピューレは使わず、かつフルーツの量を55％以上を基本としております。スイカなどは一切加水をせず、スイカの糖度調整だけをしてそのままジェラートにしているため、非常に濃い味わいで、人によってはそのフルーツ以上にそのフルーツの味がするといわれます。低温殺菌牛乳は賞味期限が5日しかないため、スーパーなどの店頭には並びません。その低温殺菌牛乳をつかったジェラートは、北海道を存分に感じられ、乳臭さが一切ない濃厚だけどすっきりとした味わいが特徴です。
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- 返礼品名
- ジェラート 6種 セット ミルク ショコラミルク ティラミス マンゴー ストラッチャテッラ ブルーベリーチーズ アイス アイスクリーム スイーツ デザート 氷菓 詰め合わせ 食べ比べ おすすめ 誕生日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 冷凍 北海道 札幌市
- 内容量
- ■内容
120ml×6個
赤井川山中牧場ミルク×1個
ショコラミルク×1個
ティラミス×1個
アルフォンソマンゴー×1個
ストラッチャテッラ×1個
ブルーベリーチーズ×1個
■賞味期限
ジェラートのため期限なし
■保存方法
-18℃以下で保存
■原材料名
【赤井川山中牧場ミルク】
牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)
【ショコラミルク】
牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ／トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)
【ティラミス】
牛乳(北海道産)、乳製品、砂糖、卵、小麦粉、水あめ、酒、コーヒー豆、カカオ豆／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)
【アルフォンソマンゴー】
マンゴー、砂糖／トレハロース、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む)
【ストラッチャテッラ】
牛乳（北海道産）、乳製品、砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)
【ブルーベリーチーズ】
牛乳(北海道産)、乳製品、ブルーベリー、砂糖、食塩／トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・落花生（ピーナッツ） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社エンクル
- 注意事項・その他
-
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197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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