- 札幌市の「北一ミート株式会社」は昭和54年から続く食肉卸のプロフェッショナル。食肉のプロが厳選したお肉で創られたシャルキュトリー（ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど食肉加工品全般の総称）だから美味しい。
フランスやスイスで9年間学んだ技術主任が手掛ける本格的シャルキュトリーは現地の味を忠実に再現。ヨーロッパの技術を惜しみなく出した本格派のシャルキュトリーは、ぜひワインと共にお楽しみください。
リエットはバゲットに塗るだけで、ソーセージは加熱して、テリーヌはそのままお皿に乗せ、野菜やピクルス、マスタードを添えたらお洒落なダイニングバーのような一品に。贅沢なおうち時間を過ごせること間違いなしです。ワイン好きの方にも喜ばれますので、いつもお世話になっているあの方への感謝のキモチのギフトとしてもお使いください。
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- 返礼品名
- 北海道からの贈りもの！ 8種のテリーヌ ワイン おつまみ オードブル ギフト 贈答 セット 冷凍 お取り寄せ パテ 北海道産豚肉 蝦夷鹿 クルミ 仔羊 オリーヴ パセリ 鴨 イチジク 仔牛 きのこ フォアグラ 鶏レバー 札幌市ふるさと納税
- 内容量
- パテ1ピース80g×8個
■原材料
・蝦夷鹿とクルミのテリーヌ：蝦夷鹿（北海道産）、豚肉、網脂、玉葱、鶏レバー、くるみ、鶏卵、クランベリー、生クリーム、ポルト酒、ブランデー、食塩、にんにく、香辛料
・仔羊とオリーヴのテリーヌ：羊肉（オーストラリア産）、豚肉、網脂、鶏レバー、オリーヴ、玉葱、鶏卵、アーモンド、マデラ酒、ワイン、食塩、グラニュー糖、にんにく、香辛料
・北海道産豚肉とパセリのテリーヌ：豚肉（北海道産）、玉葱、ワイン、パセリ、生クリーム、バター、にんにく、ゼラチン
・鴨とイチジクのテリーヌ：合鴨肉（タイ産）、豚肉、ベーコン、玉葱、無花果、鶏卵、鶏レバー、松の実、ポルト酒、ブランデー、食塩、にんにく、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、セルロース、コチニール色素
・北海道産仔牛ときのこのテリーヌ：仔牛肉（北海道産）、豚肉、ベーコン、きのこ（椎茸、しめじ）、玉葱、鶏レバー、鶏卵、マデラ酒、ブランデー、生クリーム、食塩、グラニュー糖、にんにく、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、セルロース、コチニール色素
・北海道産豚のテリーヌ・ド・カンパーニュ・オ・フォアグラ：豚肉（北海道産）、網脂、フォアグラムース（フォアグラ、生クリーム、澱粉、ゼラチン、寒天、水飴）、ワイン、鶏卵、玉葱、ポルト酒、食塩、ブランデー、グラニュー糖、にんにく、香辛料
・北海道産鶏の南仏テリーヌ：鶏肉（北海道産）、鶏レバー、ベーコン、玉葱、ドライトマト、鶏卵、ピスタチオ、ブランデー、ワイン、食塩、グラニュー糖、にんにく、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、セルロース、コチニール色素
・北海道産豚と鶏レバーとフォアグラのテリーヌ：豚肉（北海道産）、網脂、フォアグラムース（フォアグラ、生クリーム、澱粉、ゼラチン、寒天、水飴）、鶏レバー、玉葱、ピスタチオ、ワイン、鶏卵、ポルト酒、ブランデー、グラニュー糖、胡椒、にんにく
すべての製品に含まれている素材及び成分
発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル摘出物、V.E）、pH調整剤
■保存方法
-18℃以下で保存してください - 消費期限/賞味期限
- 製造年月日より1年6ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・くるみ・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本ふるさと創生 株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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