- 【さば明太】
国産の物と比べても脂乗りが良いノルウェー産のさばを厳選し、数種類のスパイスをブレンドした独自の特製明太粉末を1尾1尾丁寧に擦り込み、鮭の山漬けのように重石をして余分な脂を吐かせて旨味を凝縮させております。
もの凄くジューシーな脂乗りにスパイスが絡み合い、丁度良いピリ辛風味に仕上がっております。
【にしん明太】
国産の物と比べても脂乗りが良いロシア産のにしんを厳選し、数種類のスパイスをブレンドした独自の特製明太粉末を1尾1尾丁寧に擦り込み、鮭の山漬けのように重石をして余分な脂を吐かせて旨味を凝縮させております。
もの凄くジューシーな脂乗りにスパイスが絡み合い、丁度良いピリ辛風味に仕上がっております。
■おいしいお召し上がり方
【さば明太】
２枚に開いてお好みのサイズに切ってグリルで焼いてお召し上がりください。焼き魚は脂乗りが命です！
【にしん明太】
お好みのサイズにブツ切りにしてグリルで焼いてお召し上がりください。
塩ダシのスープでジャガイモ、人参、玉ねぎなどと一緒に煮込んだ三平汁風にしても美味しいです。焼き魚は脂乗りが命です！
■保存の方法
1.冷凍(－18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意
常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
- 返礼品名
- 【丸鮮道場水産】さば明太とにしん明太 各５尾入
- 内容量
- さば明太×５尾
にしん明太×５尾
＜原材料＞
【さば明太】
さば（ノルウェー産）、食塩、唐辛子、こしょう/調味料（アミノ酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンＣ）
【にしん明太】
にしん（ロシア産）、食塩、唐辛子、こしょう/調味料（アミノ酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンＣ） - 消費期限/賞味期限
- 全て冷凍90日（解凍後は冷蔵で5日間）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 株式会社丸鮮道場水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道鹿部町のご紹介
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！
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