- 奥飛騨の山奥に生える高原(たかはら)山椒。ひと房ずつ手作業で収穫し、こだわりの天日干しを経て石臼で挽き、きめ細やかな粉にしています。
特徴は、香り・辛さ・痺れのバランスの良さ。香りが高い高原山椒だからこその爽やかな香りが食欲をそそります。
また、口に入れた時のピリッとした辛さと痺れはやみつきになります。
「でも、山椒ってどうやって使えばいいの?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実は色々な料理や食材に合う調味料です。
ウナギややきとりはもちろんのこと、チーズや味噌汁、カレーなどコクを楽しむ食材との相性も抜群です。
チョコレートやバニラアイス、シフォンケーキなど、スイーツとの相性もとても良いです。缶に入っているのでサッと一振りするのに便利です。
【販売事業者】
アンテナショップ まるっとプラザ
0577-77-9200
- 返礼品名
- 【飛騨山椒】山椒粉 2本セット | さんしょう 山椒 香辛料 スパイス うなぎ ひつまぶし 調味料 缶 ご当地 人気 おすすめ 土産 飛騨 飛騨高山 丑の日 ひつまぶし かば焼 やきとり まるっとプラザ BA011
- 内容量
- 山椒粉5g×2缶
- 消費期限/賞味期限
- 6か月
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 飛騨高山アンテナショップ まるっとプラザ
- 注意事項・その他
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- 岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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