- 1999年、三笠珈琲店のオープン当時から観光客の方を始め、多くの別荘の方々に愛された珈琲と手作りケーキ。
返礼品やテイクアウトでもお選びいただけるよう焼きたての美味しさそのままに冷凍で提供いたします。
安心、安全な材料を厳選し、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げます。
ご自宅で、この地で愛された手作りケーキを、ぜひご堪能ください。
・三笠珈琲人気No,1『自家焙煎コーヒーバスクチーズケーキ』
自家焙煎のコーヒー抽出液を混ぜて焼き上げる。
焼き目、触感にこだわり温度・時間を丁寧に調整して仕上げる。一つ一つ職人の手作りのため限られた数量で生産。
口当たりなめらかで、コーヒー香る濃厚な味わい。
・自家焙煎『三笠珈琲豆』
焙煎している珈琲豆は、有機JAS認定ペル―産クナミア。シングル。焙煎度合いはハイロースト(中深煎り)。
その日の天気や気温を考え、丁寧に焼成時間を調整。
適度な酸味とコクをバランスよく仕上げる。芳醇で豊かな香りのコーヒー。
■生産者の声
三笠珈琲 ケーキ工房
当工房では、地元のおいしい果物・食材を活かし珈琲に合うケーキを作っております。
生産者と直接繋がり、顔の見える安心、安全な材料でこだわりのケーキに仕上げます。
信州のおいしいものをケーキに乗せて至福の時間をお届けいたします。
三笠珈琲店
ゆっくり、ゆっくり慌てずに焙煎することを心がけています。
その日の天気や気温を考え、丁寧な調整をすることが大切です。
豆がハゼるタイミングに耳を澄まし、立ち上がる香りに集中します。
目指している味は、毎日飲んでも飽きの来ないコクと香り。そして森に包まれるような気持ちになれる珈琲。
自然に囲まれたこの地で豆を焙煎しながら思うことは、心が落ち着いたり、やすらいだりする 「珈琲のある生活」を楽しんでもらいたいことです。
■注意事項/その他
・自家焙煎コーヒーバスクチーズケーキ
解凍方法 冷蔵庫:8時間程度
常温 :3時間程度
※解凍後は要冷蔵
解凍後はお早めにお召し上がりください。
・三笠珈琲豆
抽出の際は、常温に戻してからご使用ください。
- 返礼品名
- 信州のバスクチーズケーキセット＜自家焙煎珈琲(豆)/自家焙煎コーヒーバスクチーズケーキ＞2種【1389341】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・自家焙煎コーヒーバスクチーズケーキ[1個(4号サイズ)]
製造地:長野県 御代田町
賞味期限:製造日から3か月
・三笠珈琲豆[150g]
製造地:長野県 御代田町
賞味期限:製造日から3か月
■原材料・成分
・自家焙煎コーヒーバスクチーズケーキ[1個(4号サイズ)]
原材料名:クリームチーズ(北海道産生乳)・生クリーム・卵・グラニュー糖・珈琲・コーンスターチ
・三笠珈琲豆[150g]
原材料名:珈琲豆
生豆生産国:ペルー - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 三笠珈琲ケーキ工房
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県御代田町のご紹介
～長野県御代田町へようこそ～ 御代田町は、日本屈指の活火山である標高2,568mの浅間山の南麓に広がる地域にあります。気候は年間を通して涼しく、降水量が比較的少ないため、優れた高原野菜(レタス、白菜、キャベツ)の産地として全国に知られています。その他には精密機械工業、食品加工と製造業が盛んであり、北陸新幹線や上信越道など、首都圏とのアクセス環境も整っており、利便性と環境面に恵まれた、暮らしやすい自然豊かな高原の町です。そして、人口増加率は長野県下でもトップクラスを誇り、年少人口や生産年齢人口の比率も高く、若い世代が多く暮らす町となっています。 また、毎年7月の最終土曜日には「信州・御代田龍神まつり」が開催されます。御代田町の夏の一大イベントです。
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