- ＜英国で開催されたワールド・マーマレード・アワードで最高金賞を受賞＞
2018年英国で開催されたワールド・マーマレード・アワードにて最高金賞を受賞したマーマレード「ゆず&生姜」をはじめ、愛媛の柑橘、果物を使った手作りコンフィチュールを製造販売しています。
＜コンフィチュールとは＞
フランス語でジャムのこと。
大きなくくりで、ジャムもマーマレードもコンフィチュールの中に入ります。
当店のコンフィチュールは長時間煮込まず、旬の果物の新鮮さとみずみずしさを残し、さらりとしているのが特徴です。
異なる素材や洋酒を加えて深みを与えているのも個性のひとつです。
＜母が作りつづけたマーマレード＞
お母様が約70年に渡り作り続けてきた家庭で味わう手作りマーマレードがニノズコンフィチュールの起源です。
慣れ親しんだ母の味、手法をそのままに
1、旬の果物を使う
2、色を大切にする
3、果実を取り出すひと手間をかける
にこだわりを持って製造しています。
＜ニノズコンフィチュールのこだわりの数々＞
■愛媛産の柑橘、果物を中心に使用
マーマレードは旬の新鮮な柑橘を皮ごと贅沢に使用しています。
※保存料、着色料、添加物不使用
主に愛媛県産の柑橘、果物と愛媛県産レモン、グラニュー糖だけを使用しています。
■すべて手作り
地元愛媛で時間をかけ丁寧に作っています。
南予の温暖な気候と潮風の中で収穫された柑橘を新鮮なまま火に通し、生の果物にない美味しさを引き出しています。
■特注の銅鍋
熱伝導率がよく、発色よく仕上がる特注の銅鍋を使用。
銅鍋でじっくりと煮込み、素材に合わせたスパイス、リキュールを加えて完成させます。
【ほおずきジャム】
2023年2月に新登場したほおずきジャムです。
食用のほおずきを使用した珍しい味です。道の駅「森の三角ぼうし」との共同開発したものです。
※着日指定不可
【原材料名】
ほおずき（愛媛県産）、グラニュー糖、希少糖含有シロップ、レモン果汁（愛媛県産）、ブランデー
【保存方法】
冷暗所に常温で保存。開栓後は要冷蔵
【製造者】
ニノズコンフィチュール
愛媛県西宇和郡伊方町三机1989-5
- 返礼品名
- 【無添加】ほおずきジャム ｜ ジャム ほおずきパン ヨーグルト 無添加 贈答 ギフト 愛媛
- 内容量
- 130g
- 消費期限/賞味期限
- 別途商品のラベルに表記
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ニノズコンフィチュール
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県伊方町のご紹介
伊方町 四国の最西端、日本で一番細長い佐田岬半島(半島の長さは約５０㎞)に位置する伊方町。 南の宇和海側はなだらかな白砂の連なる海岸、北の瀬戸内海側はリアス式海岸を形成しており、年間平均気温16℃の温暖な海洋性気候に恵まれた伊方町では、段々畑で温州みかん、清見タンゴール、デコポンなどの果樹栽培が盛んです。 天然の好漁場にも恵まれ、高級魚の一本釣りや採介藻、底引き網漁業が主に営まれ美しい自然の中に人々の暮らしが息づいています。 美しい自然とともに豊かな暮らしが営まれてきた伊方町ですが、少子高齢化率が県内でも高く、町の将来への不安感や危機感から、町をあげて地域活性化に取り組んでいます。例えば、県立三崎高校は分校化の危機の中、自治体や地元企業との協働イベントなどを通じて、地域の魅力を積極的に発信。その甲斐あって、分校化の見送りが決定し、県外からの入学生も順調に増加しています。 ここにしかない自然の恵みと地域コミュニティの絆を活かして、ふるさとの未来を明るく、元気に！住民みんなでがんばる伊方町に、ぜひご支援の程よろしくお願いします。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
