- 古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた松尾芭蕉のふるさと伊賀市柘植。
その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。
ヒレは1頭の牛から約3％しか取れない希少部位です。キメの細かい赤身肉で、肉質・霜降りが細やかで美しく、味も上品で奥深いサーロインと並ぶ最高級の一品です。お箸で切れるほど柔らかいです。
ロースの王様サーロインは美しく縦横無尽に入った霜降りの美しさ、芳醇な香り、濃厚な旨みと「見た目・香り・味」すべてにおいて最高級の逸品です。
本返礼品は希少部位のヒレと当店一番人気のサーロインを使用した大変贅沢な定期便コースとなり、2ヶ月毎に計3商品をお届けさせていただきます。
全品【化粧箱】包装となります。
市場に中々出回らない伊賀牛を一頭丸ごと仕入れ、4代目店主がじっくり寝かせて熟成具合を見極めて1枚1枚丁寧にカット・スライスしています。
熟成された旨み、口の中でとろける脂の甘さを是非ご賞味ください。
【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【BBQ】【大道精肉店】【冷凍】
※画像はイメージです。
※寄附金入金確認後の翌月からお届けが始まります。
※ヒレにつきましてはテート（ヒレの中では赤身が強い部位）とミニヨン（ヒレの中では脂身が強い部位）が含まれます。
※配送日指定、曜日指定は承っておりません。
※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。
※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。
事業者:大道精肉店
- 返礼品名
- 【年3回】伊賀牛 A5ヒレ・サーロイン 定期便A 総合計約2.9kg
- 内容量
- 伊賀牛A5ヒレ・サーロインを2か月毎に下記順番で合計3回お届けします。
全商品【化粧箱】包装となります。
【1回目】サーロインステーキ4枚（計920g）
【2回目】焼肉計1kg（ヒレ、サーロインをほぼ均等にお入れします）
【3回目】サイコロステーキ計1kg（ヒレ、サーロインをほぼ均等にお入れします） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工後から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 大道精肉店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県伊賀市のご紹介
『忍者市』宣言！ ～ ひそかに育んだ魅力あふれる「伊賀もの」のまち ～ 三重県伊賀市は忍者発祥の地として、忍者の歴史文化や精神を継承するとともに、忍者を活かした観光やまちづくりに取り組んでいます。日本一、二の高石垣で知られる伊賀上野城のふもとでは、誰もが忍者気分を味わえる「伊賀上野ＮＩＮＪＡフェスタ」が開催され、秋にはこの地で生まれた俳聖松尾芭蕉の業績を称える「芭蕉祭」や、ユネスコ無形文化遺産に登録されたダンジリ行事で有名な「上野天神祭」が行われるなど、歴史と文化が香る自然豊かなまちです。 伊賀市には、四方を囲む伊賀盆地のきれいな水と豊かな土壌に育まれた『伊賀米』、伊勢志摩サミットで用いられた『伊賀酒』、希少価値の高い”肉の横綱”『伊賀牛』、昔も今も人々を魅了する『伊賀焼』など、全国に誇るブランド品がいっぱいあります！
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