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644032

＜平成30年産新嘗祭献上米＞令和七年産伊彌彦米5kg・泉流彌彦吟醸酒720ml 1本 | 日本酒特別栽培米コシヒカリ新潟県産白米精米お米こしひかりこめコメ 5キロお酒贈答品プレゼントギフト新潟県産弥彦村

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=644032

【米】新潟県のほぼ中央、弥彦山の麓に広がる弥彦村で大切に育てられた特別栽培米コシヒカリ。豚糞堆肥を主体とし栽培期間中の農薬を抑えて栽培しています。弥彦山に夕日が沈む昼夜の寒暖差が大きい環境が、お米の旨みを一層引き立てます。古くから、弥彦の神様が新潟に稲作を広めたという伝説が残るこの地で、豊かな自然の恵みを受けて育ちました。美味しさをそのままお届けするため、低温貯蔵した玄米を、発送直前に精米してお届けします。【酒】雪のように清く、湧き水のように尊い一杯を國酒を愛する方々へ。地元弥彦村で収穫された酒米「山田錦」を100%使用し、55%まで磨き上げて丁寧に仕込んだ吟醸酒です。グラスに注ぐと立ち上るフルーティーで品の良い香りと、澄んだ味わいが特徴です。 ■生産者の声【米】肥沃な大地と清冽な名水という自然の資産、そして生産者の愛情によって育まれたコシヒカリを、ぜひご堪能ください。一番おいしい状態でお召し上がりいただくため、精米はお申し込みをいただいてから、発送直前に行っています。平成30年には、平成最後の新嘗祭に用いるお米として、弥彦村・第四生産組合のお米が皇室に献上されました。皆様にお届けする令和七年産の伊彌彦米も、その誇りを受け継いでいます。また、(農)第四生産組合では、消費者の皆様に安心・安全な農産物をお届けするため、栽培から精米までの全工程において第三者認証機関による「JGAP認証」(登録番号:150000062)を取得しております。【酒】私たちの蔵は、天保9年(1838年)に越後の名峰「弥彦山」の麓で創業しました。嘉永元年には初代が独自の「泉流醸造法」を確立。その流儀を学んだ門人が杜氏として各地で活躍したことから、「出世蔵・家元蔵」と称されてきました。「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す」という信条を貫き、高精米、全量手造り、厳寒仕込み、長期低温熟成発酵、瓶火入れといった、手間を惜しまない製法にこだわり続けています。越後一宮の御神酒蔵としての誇りを持ち、全国でも数少ない、全社員が1級酒造技能士の資格を持つ蔵として、品質の高い酒造りに励んでいます。

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米・パン

米

35000

2023-02-10 09:17:19

新潟県弥彦村

＜平成30年産新嘗祭献上米＞令和七年産伊彌彦米5kg・泉流彌彦吟醸酒720ml 1本 | 日本酒特別栽培米コシヒカリ新潟県産白米精米お米こしひかりこめコメ 5キロお酒贈答品プレゼントギフト新潟県産弥彦村

寄附金額 35,000 円

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返礼品説明

【米】新潟県のほぼ中央、弥彦山の麓に広がる弥彦村で大切に育てられた特別栽培米コシヒカリ。豚糞堆肥を主体とし栽培期間中の農薬を抑えて栽培しています。弥彦山に夕日が沈む昼夜の寒暖差が大きい環境が、お米の旨みを一層引き立てます。古くから、弥彦の神様が新潟に稲作を広めたという伝説が残るこの地で、豊かな自然の恵みを受けて育ちました。美味しさをそのままお届けするため、低温貯蔵した玄米を、発送直前に精米してお届けします。

【酒】雪のように清く、湧き水のように尊い一杯を國酒を愛する方々へ。地元弥彦村で収穫された酒米「山田錦」を100%使用し、55%まで磨き上げて丁寧に仕込んだ吟醸酒です。グラスに注ぐと立ち上るフルーティーで品の良い香りと、澄んだ味わいが特徴です。

■生産者の声
【米】肥沃な大地と清冽な名水という自然の資産、そして生産者の愛情によって育まれたコシヒカリを、ぜひご堪能ください。一番おいしい状態でお召し上がりいただくため、精米はお申し込みをいただいてから、発送直前に行っています。
平成30年には、平成最後の新嘗祭に用いるお米として、弥彦村・第四生産組合のお米が皇室に献上されました。皆様にお届けする令和七年産の伊彌彦米も、その誇りを受け継いでいます。
また、(農)第四生産組合では、消費者の皆様に安心・安全な農産物をお届けするため、栽培から精米までの全工程において第三者認証機関による「JGAP認証」(登録番号:150000062)を取得しております。

【酒】私たちの蔵は、天保9年(1838年)に越後の名峰「弥彦山」の麓で創業しました。嘉永元年には初代が独自の「泉流醸造法」を確立。その流儀を学んだ門人が杜氏として各地で活躍したことから、「出世蔵・家元蔵」と称されてきました。
「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す」という信条を貫き、高精米、全量手造り、厳寒仕込み、長期低温熟成発酵、瓶火入れといった、手間を惜しまない製法にこだわり続けています。越後一宮の御神酒蔵としての誇りを持ち、全国でも数少ない、全社員が1級酒造技能士の資格を持つ蔵として、品質の高い酒造りに励んでいます。

返礼品名: ＜平成30年産新嘗祭献上米＞令和七年産伊彌彦米5kg・泉流彌彦吟醸酒720ml 1本 | 日本酒特別栽培米コシヒカリ新潟県産白米精米お米こしひかりこめコメ 5キロお酒贈答品プレゼントギフト新潟県産弥彦村
内容量: ・令和七年産伊彌彦米[5kg×1袋]
　　原産地:新潟県弥彦村/製造地:新潟県弥彦村
　　賞味期限:製造日から1ヶ月以内
・泉流　彌彦　吟醸[720ml×1本]
　　原産地:新潟県弥彦村/製造地:新潟県弥彦村
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
【米】単一原料米　新潟県産コシヒカリ精米
【酒】吟醸:米(国産)・米こうじ(国産)・醸造アルコール
消費期限/賞味期限: ※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。
※製造年月のみ記載されております。
※ラベル表記などに若干の変更がございます事を、予めご了承下さいませ。
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: まるい酒店

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

新潟県弥彦村のご紹介

新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。

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