![【九州食材で仕上げた本場の味】厳選国産若牛 もつ鍋 こく味噌味 2～3人前×2セット ＜博多菊ひら＞那珂川市 [GDP002] 641675 - 福岡県那珂川市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240423/pd_960455beb97f0bcac741418f0f1ada74c1288f2c.jpg)
- 九州の玄関口である福岡空港のお土産店「菊ひら」のもつ鍋。
もつのぷりっとした歯ごたえと、口に入れたときの甘味とうまみがスープと絡み合って、深い味わいをご堪能いただけます。
シメで楽しむこだわり麺も老舗製麺所が小麦を独自にブレンド。もちもちの食感がうまみを濃縮したスープにぴったり合います。
九州の味「もつ鍋」をぜひお楽しみください。
■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。
【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自ブレンド。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。
【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋のシメに合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。
『九州のうまいを食卓へ』
・「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。
・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。
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- 返礼品名
- 【九州食材で仕上げた本場の味】厳選国産若牛 もつ鍋 こく味噌味 2～3人前×2セット ＜博多菊ひら＞那珂川市 [GDP002]
- 内容量
- 国産牛もつ 250g×2セット
スープ（こく味噌味）200g×2セット
ちゃんぽん麵 150g×6セット
乾燥ガーリック 2.5g×2セット
輪切唐辛子 0.5g×2セット
【原料原産地】
国産牛もつ（加工地：福岡）
スープ（こく味噌味）（製造地：佐賀）
ちゃんぽん麵（製造地：福岡）
乾燥ガーリック（加工地：福岡）
輪切唐辛子（加工地：福岡）
【加工地】
福岡市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より90日
【消費期限】
製造日より90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 ベイシス福岡
- 注意事項・その他
-
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豊かな自然環境がシンボルである那珂川市は、将来像を「自然と人がとけあう活力あふれるまち なかがわ」と定め、まちづくりに取り組んでいます。「ずぅーっと住みたい」、「住んでよかった」、そして「ふるさと」として誇れる「なかがわ」を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。
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