返礼品説明
- 岩手県、北三陸のいくら造りには約40年もの歴史があります。その間に培った経験と実績がいくら「アイスキャビア」を生み出しました。沖捕りの鮭は、初期鮮度保持のため、船上にて水氷処理を施します。さらに、水揚げ後も大量の水氷を使用し、徹底した低温処理を行います。こうした加工前の鮮度管理で仕上げた高品質のアイスキャビアをお届けします。
■生産者の声
昭和31年、岩手の小さな漁村で地元の鮮魚販売をはじめた私たちは、23年度、もっと多くの人に北三陸の宝を届けたいと加工業をはじめました。その後、どんな時代でも100%岩手県産にこだわり続けた私たちの製品は、安心・安全な食を求める人が増えるにしたがい多くの人に愛されるようになりました。
これからも命を育む海への感謝を胸に、地域が誇る宝モノを日本中にお届けします。
■注意事項/その他
※お届けは、いくら醤油漬け500gのみです。その他のものはお礼品に含まれません。
- 返礼品名
- 北三陸アイスキャビア(いくら醤油漬)500g【1379646】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・いくら醤油漬け[500g]
加工地:岩手県
■原材料・成分
鮭卵、醤油、還元水飴、発酵調味料、かつお節エキス、砂糖、蛋白加工分解物、酸味料、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部にイクラ、小麦、大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:製造日から2年
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社マルサ嵯峨商店
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県野田村のご紹介
野田村は、岩手県の沿岸北部に位置し、三陸海岸では珍しく広い砂浜を持つ「十府ヶ浦」と動植物が多く自然豊かな「和佐羅比山」から広がる山林に囲まれた小さな農漁村です。 「十府ヶ浦」は、三陸ジオパークとして日本ジオパークに認定されており、野田村の名産「のだ塩」や「荒海ホタテ」、ほかにも鮭やわかめなど、豊富な食材の宝庫になっています。 「のだ塩」は昔から有名で、内陸の都市部に運ばれ、お米などとの物々交換がされてきました。この「のだ塩」を運んだ道のことを「塩の道」と言い、盛岡市や秋田県鹿角市などまで続いています。 村には多くの伝統行事が残っており、中でも「なもみ」はこの地域に伝わる特徴的なもので、毎年1月15日の夜、村内の家々を回り、怠けてばかりいる子どもを戒め、その家に無病息災・家内安全・五穀豊穣をもたらすといわれています。 自然と文化が融合した美味しい食と温かい人柄の村へぜひお越しください。
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