- 2024年10月3日に、茨城県産高付加価値シラスブランド化協議会と共に茨城県産しらすの新ブランド【常陸乃国しらす】が誕生しました！
鹿島灘は、親潮（寒流）と黒潮（暖流）が交わり、魚のえさとなるプランクトンが多く発生し、しらすの好漁場です。
茨城県における漁獲量と加工品生産量はどちらも全国有数です！
その中でも茨城県で水揚げされるシラスは「一艘曳き」漁法で、短時間に漁獲されることから、鮮度の良さが特長となります。
～常陸乃国しらすについて～
常陸乃国しらすは、究極の鮮度のブランド品として、鮮度を突き詰めるため４つの基準を設けております。
◆漁師の自信の一網のしらすを、低温維持管理して水揚げすること。
◆短時間の網入れで生きたまま漁獲する一艘曳きで獲れたしらすであること。
◆プランクトンが豊富な親潮と黒潮がぶつかる好漁場の茨城県沖で獲れたしらすであること。
◆最終製品の「し」字率が95%以上となるよう、迅速に加工されたしらすであること。
中でもしらす加工品の「きれいな曲線を描く」割合を示す「『し』字率」は、全国的にも例がない科学的根拠に裏付けされた数値基準です。
高い『し』字率は品質の証。
上質なものだけを選りすぐり、鮮度を落とさないようその日のうちに漁港から近い加工場で製品化しています。
知識と経験、魚の大きさや天候によって調理工程を調整し最高の旨味を引き出している自信の商品です。
ふわふわとした食感の美味しさ♪冷凍でお送りしますので、自然解凍しお召し上がりください。
- 返礼品名
- 鹿島灘 釜揚げしらす「常陸乃国しらす」(3箱) 360g×3箱 合計1080g【新鮮 新ブランド 最高級品 塩分控えめ おかず カルシウム ビタミンD 冷凍 茨城県 鹿嶋市】（KB-2）
- 内容量
- 360g×3箱
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 安重水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県鹿嶋市のご紹介
「Colorful Stage KASHIMA ひとあざやかに ひとつのまちに」 本市は，東を太平洋，西を北浦に挟まれており，海や田畑の恵みが豊かで，自然の味わいを活かした様々な特産品があります。 また，東国三社の一つにも数えられる鹿島神宮を有する歴史的伝統を持ち，更にはJリーグ鹿島アントラーズのホームタウンとして スポーツが盛んであり，魅力と活力にあふれたまちです。 2021年には、2020東京オリンピック・パラリンピック大会のサッカー競技が，ここ鹿嶋市で開催されました。 歴史とスポーツのまち，鹿嶋市に，皆様のますますのご支援を是非お願いいたします。 ≪アクセス≫ ・鹿嶋⇔東京間 ＪＲ鹿島線，東関東自動車道 約２時間 ・鹿嶋⇔東京駅 高速バスで約１時間半 １０分おきに発着 ・鹿嶋⇔成田国際空港 東関東自動車道で約３０分 東京や成田空港からのアクセスも良好ですので，ぜひ一度お越しください！ ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ ＜連絡先＞ 鹿嶋市ふるさと 納税事務局（運営:一般社団法人 地域資源活用推進協会） Mail: kashima-ibaraki @furusato-ss.com Tel:0942-80-4748 Fax:0942-80-5740 ＜ 自治体担当部署＞ 鹿嶋市経済振興部ふるさと納税戦略室 電話番号：0299-82-2911（代表番号） ＦＡＸ：0299-84-1213 メール：furusato1@city.ibaraki-kashima.lg.jp ………………………………………………………■□■
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