- 馬刺しで人気の赤身・タタキ・桜うまトロ・ユッケ、また馬肉の美味しさを閉じ込めたハンバーグ、ホルモンをセットにしました。
馬刺し専用のタレでお楽しみいただけますが、タタキはポン酢、桜うまトロは万能ソースでお食べいただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。
■産地
カナダまたはフランスまたは国産
■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
■保存方法
冷凍庫(-18℃)以下保存
■備考
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
■事業者
株式会社千興ファーム
- 返礼品名
- 【阿蘇・熊本復興記念】高森町限定 馬肉バラエティ7種680g 馬刺し 馬刺 セットB 馬肉タタキ
- 内容量
- ■セットB
馬肉赤身ブロック80g
馬肉タタキ80g
桜うまトロ（ネギトロ）60g
線切り（ユッケ）50g
フタエゴダイス50g
馬かぁホルモン焼き100g
馬肉ハンバーグ130g×2パック
タレ50ml
おろしポン酢20g×3袋
ユッケのたれ15g×2袋
万能和風ソース15g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・さば・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社千興ファーム
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県高森町のご紹介
高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。 リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、 渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。 根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。
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