- 創業1895年の老舗種麹屋、石黒種麹店さんの塩麴を生地に練りこんだ富山発の冷凍ピッツァ
ほのかな甘みと軽い食感が特徴のオリジナルピッツァは、一枚一枚を職人の手で伸ばし、おひとり様でも食べきりやすいサイズ（直径約21cm）に仕上げました。
お家にある窯＝トースターで仕上げる本格ピッツァ。薪窯で焼いたピッツァを急速冷凍して、美味しさと香ばしさを閉じ込めました。冷凍庫から取り出して5分焼くだけ。思い立った時にすぐ焼いて、出来立てのピッツァをお愉しみください。
ホームパーティーやキャンプはもちろん、お夜食やリモートワークのランチにもおススメです。
富山ならではの発酵食品を使った2種のピッツァと、″家窯ピッツァ″１番人気のマルゲリータをセットにしました。
・マルゲリータ/定番だけど外せない！シンプルだけど飽きのこないトマトソース、モッツァレラ、バジルのピッツァ
・こんかいわしのシチリアーナ/日本のアンチョビともいわれる富山の発酵食「こんかいわし」を使用。旨味たっぷりです！
・黒づくりと長ねぎ/黒づくりとはいかの塩辛にイカ墨を入れたもの。和を感じる食材とチーズの相性抜群！
真空冷凍の状態でお届けいたします。
注文日より10日以内での発送を心がけております。ピッツァ職人が一枚一枚手作りしておりますので、お届けまで日にちを要する場合がございます。その点ご了承下さいませ。
※沖縄への配送はお受けできません。
【製造者】
Cucina Nobu
富山県南砺市広安205
事業者名：Cucina Nobu
連絡先：0763-22-5611
- 返礼品名
- 塩麹を練りこんだ本格冷凍ピッツァ！ 【富山】を愉しむ3枚セット
- 内容量
- ・マルゲリータ（1枚）
・こんかいわしのシチリアーナ（1枚）
・黒づくりと長ねぎ（1枚）
【原材料】
マルゲリータ：小麦粉（北海道産、富山県産）、ホールトマト、モッツァレラチーズ、ナチュラルチーズ、植物油脂、バジル、塩こうじ、イースト、食塩(一部に小麦・乳・卵を含む）
こんかいわしのシチリアーナ：小麦粉（北海道産、富山県産）、ホールトマト、こんかいわし（いわし、米糠、酒かす、食塩、米こうじ、とうがらし）、にんにく、ケッパー、ライプオリーブ、植物油脂、塩こうじ、イースト、食塩（一部に小麦を含む）
黒づくりと長ねぎ：小麦粉（北海道産、富山県産）、ホールトマト、モッツァレラチーズ、黒作り（いか、いか墨、いかの肝臓、食塩、みりん、水飴）、長ねぎ、にんにく、ミニトマト、植物油脂、塩こうじ、イースト／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・乳・卵を含む）
※本品はえびを含む製品と共通の設備で製造しています - 消費期限/賞味期限
- 製造日より3か月【-18℃以下で保存してください】
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦 ・えびを含む製品と共通の設備で製造しています ・「こんかいわしのシチリアーナ」で使用しているいわしは、えびやかにが混ざる漁法で採取しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- Cucina Nobu
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県南砺市のご紹介
南砺市は、豊かな自然に抱かれ、独自の風土に根ざした歴史や文化を育んできたまちです。命が咲き誇る春、情熱がきらめく夏、実りと哀愁の調べが彩る秋、一面の雪景色にも温もりが感じられる冬と、日本の原風景が息づく南砺の里山では、四季を通じて人と自然が調和しゆったりとした時間が流れています。中でも、山間部には平成7年世界文化遺産に登録された「五箇山合掌造り集落」があり、まるで昔話に出てくるような懐かしい風景が今も残っています。ミシュランガイドで３つ星評価をいただき、世界中からお客様が来訪されます。また300年の伝統を誇る「城端曳山祭」（毎年５月４日・５日開催）は、平成28年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。また、平成30年には「木彫刻のまち井波」の歴史・文化の魅力を伝えるストーリー≪宮大工の鑿（のみ）一丁から生まれた木彫刻美術館・井波≫が日本遺産に認定されました。 城端曳山会館では、井波彫刻や城端塗の技の粋をつくした華麗で優雅な曳山が展示されており、いつ訪れても祭りさながらの雰囲気をお楽しみいただけます。
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