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583264

[№5795-0160]【ふるさと納税】本格蕎麦(そば)焼酎ほろかない 25度 720ml×2本セット蕎麦焼酎そばソバ熟成お湯割り蕎麦湯お酒酒焼酎晩酌そば粉まろやか豊かな風味味わい送料無料ギフト贈り物団らん北海道幌加内町

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=583264

こだわりのそば粉をふんだんに使用した、本格蕎麦焼酎「ほろかない」をお届けします。そばの生産量日本一を誇る幌加内町は、昼夜の寒暖差が大きくそばの栽培に適した土地。その恵まれた環境で育った、風味豊かなそばを選りすぐり原料にしています。熟練の杜氏の技で仕込み・加工し、3～4ヶ月熟成させて甘みを増し仕上げたそば焼酎は、口に含むとほのかなそばの香りと、まろやかな味が楽しめます。お湯割りや蕎麦湯割りがおすすめです。そばの坂本では、そばの栽培のための土作りから収穫、製粉まで、できることは全て自分たちで行っています。【栽培】水はけが重要なそばの栽培。そばの坂本では、土壌分析して土づくりをした農地に暗渠（あんきょ）排水を整備し、大事なそばを湿害から守っています。【収穫】長年の経験から、収穫に適したタイミングを割り出して収穫。収穫したそばは自然乾燥させ、町の保存施設「雪乃御殿」で保存するほか、一部は自社倉庫の地下室でも冷温保存します。晩酌のお供に、くつろぎのひと時に、こだわりが詰まった香り豊かな蕎麦焼酎を、ぜひご賞味ください。『そばの坂本』について代表の祖父の代に北海道に入植しそばの作付けを始めて以降、代々そばをつくってきました。 1999年からはそば打ちを本格的に開始。より良質なそば作りのために、熱を加えない自然風の乾燥にこだわったり、石臼で自ら粉を挽いたりしながら「生産者の顔が見えるそばづくり」を目指しました。生産者直営の製粉所「幌加内そば工房坂本」を開設し、蕎麦の生産から加工まで一元管理を行っています。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。事業者：株式会社　そばの坂本

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お酒

焼酎

22000

2022-12-07 13:22:23

北海道幌加内町

オンラインワンストップ申請対象

[№5795-0160]【ふるさと納税】本格蕎麦(そば)焼酎ほろかない 25度 720ml×2本セット蕎麦焼酎そばソバ熟成お湯割り蕎麦湯お酒酒焼酎晩酌そば粉まろやか豊かな風味味わい送料無料ギフト贈り物団らん北海道幌加内町

寄附金額 22,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

こだわりのそば粉をふんだんに使用した、
本格蕎麦焼酎「ほろかない」をお届けします。

そばの生産量日本一を誇る幌加内町は、
昼夜の寒暖差が大きくそばの栽培に適した土地。
その恵まれた環境で育った、
風味豊かなそばを選りすぐり原料にしています。
熟練の杜氏の技で仕込み・加工し、3～4ヶ月熟成させて甘みを増し仕上げたそば焼酎は、口に含むとほのかなそばの香りと、まろやかな味が楽しめます。
お湯割りや蕎麦湯割りがおすすめです。

そばの坂本では、そばの栽培のための土作りから収穫、製粉まで、
できることは全て自分たちで行っています。

【栽培】
水はけが重要なそばの栽培。
そばの坂本では、土壌分析して土づくりをした農地に
暗渠（あんきょ）排水を整備し、
大事なそばを湿害から守っています。

【収穫】
長年の経験から、
収穫に適したタイミングを割り出して収穫。
収穫したそばは自然乾燥させ、町の保存施設「雪乃御殿」で保存するほか、
一部は自社倉庫の地下室でも冷温保存します。

晩酌のお供に、くつろぎのひと時に、
こだわりが詰まった香り豊かな蕎麦焼酎を、ぜひご賞味ください。

『そばの坂本』について
代表の祖父の代に北海道に入植しそばの作付けを始めて以降、
代々そばをつくってきました。
1999年からはそば打ちを本格的に開始。より良質なそば作りのために、
熱を加えない自然風の乾燥にこだわったり、石臼で自ら粉を挽いたりしながら
「生産者の顔が見えるそばづくり」を目指しました。
生産者直営の製粉所「幌加内そば工房坂本」を開設し、
蕎麦の生産から加工まで一元管理を行っています。

※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。

事業者：株式会社　そばの坂本

返礼品名: [№5795-0160]【ふるさと納税】本格蕎麦(そば)焼酎ほろかない 25度 720ml×2本セット蕎麦焼酎そばソバ熟成お湯割り蕎麦湯お酒酒焼酎晩酌そば粉まろやか豊かな風味味わい送料無料ギフト贈り物団らん北海道幌加内町
内容量: 蕎麦(そば)焼酎「ほろかない」25度720ml×2
配送方法: 常温配送
アレルゲン: そば
提供者: 株式会社　そばの坂本

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道幌加内町のご紹介

　幌加内町（ほろかないちょう）は、北海道の中心より北西に位置する人口約1,400人の小さな町ですが、日本一が３つ（そばの作付面積・生産量が日本一、湛水面積が人造湖では日本一の朱鞠内湖（シュマリナイコ）、日本一の最寒記録｢－41.2度｣）ある町として知られています。　春は、山野草（カタク、エゾエンゴサク、キンポウゲなど）が咲き乱れ、水芭蕉の群生地が見どころです。山菜（行者ニンニク、ウド、タラノメ、タケノコなど）狩りが始まる季節です。　夏は、30℃を超える日もありますが、冷涼で夜は過ごしやすい北海道らしい気候です。７月下旬から８月中旬頃には、地平線一面にそばの白い花が広がります。　秋は、山の恵みが豊かでキノコ狩りやブドウ狩りが楽しめます。朱鞠内湖周辺の紅葉も見どころです。　冬は、北海道随一の豪雪地帯で３メートルを超える積雪がある年もあり、一面パウダースノーが広がり、あなただけのシュプールを描ける隠れ家的ほろたちスキー場があります。朱鞠内湖では、例年１月１０日から４月上旬頃まで湖上でワカサギ釣りが楽しめます。夏冬の寒暖の差が70℃を超える町で、四季折々の自然とみどりが豊かな幌加内町です！

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