- 焼肉でもモツ鍋でも、両方使える！特製ダレに漬けたホルモンです。
創業60年、かつて美祢の炭鉱マンに愛された味を守っています。
美祢市の地元の味として、山口県内に留まらず全国から注文が入る、クセになる味わいです。
ホルモンは、柔らかい小腸の部位のみを使用。特製ダレは、地元の醤油屋が作る特製醤油をベースに、添加物を加えずに味噌や薬味等を混ぜて手間暇かけて作っています。
夏は焼肉、秋冬はお鍋がおすすめです。
《解凍方法》
夏場は冷蔵庫で、それ以外の時期は常温でゆっくりと解凍してください。解凍し過ぎずに肉同士が離れる程度の解凍状態で大丈夫です。
《おすすめ鍋の作り方》
水を一切加えずに、解凍したホルモンとキャベツ、ニラ、玉ねぎなど野菜を一緒に煮込むだけで鍋が完成します。
※白菜は水分が多くなり味が薄まる為、おすすめいたしません。
鍋の締めに、チャンポンやうどんを入れていただくと、更にお楽しみいただけます。
【原材料】牛小腸、醤油、砂糖、唐辛子、にんにく、生姜、味噌／調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆を含む)
【ご注意】
※画像はイメージです。
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
- 返礼品名
- 特製ダレ漬け 牛生ホルモン 1kg | ホルモン もつ鍋 鍋 焼肉 肉 にく 牛 牛肉 牛生 バーベキュー モツ ホルモン 焼き 小腸 特製ダレ 味付き 名物 ソウルフード 美祢市 山口県 美祢 1kg
- 内容量
- 1kg(500g×2袋)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆
- 提供者
- こうやま商店
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県美祢市のご紹介
美祢市は、山口県西部のほぼ中央に位置し、総面積は472.64㎢となっています。 市内には日本最大級のカルスト台地『秋吉台』と東洋屈指の大鍾乳洞『秋芳洞』などがあり、豊かな自然環境や観光資源に恵まれています。 2015年9月、市全域が『Mine秋吉台ジオパーク』として日本ジオパークに認定されました。 美祢市では、地球の自然や歴史、文化の成り立ち、仕組みを楽しみつつ学ぶ場所として、観光客のみならず、地域のこどもから大人までもがその魅力を肌で感じて生活しています。 そんな豊かな自然が生み出した逸品を是非ご堪能ください。
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