- イタリア人職人が情熱と真心を込めて、一つ一つの製品を手作りで製造しています。
フレッシュなチーズ2種のセットです。
●ストラッチャテッラ
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのストラッチャテッラは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
ミルクの風味が口いっぱいに広がり、とてもコクのある繊細な味です。
この絶妙なイタリア南部の特産品は、高品質のモッツァレラチーズを手で細かく刻み、ミルクの表面クリームと混合させてつくります。
ストラッチャテッラは、南イタリアのもう一つの乳製品の特産品である「ブッラータ」の内部のチーズとしても知られています。
ピザやパスタ、サラダ等、様々な料理に添えてお召し上がりください。
●カチョカヴァロ
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。
優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。
カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。
そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。
【注意事項】
※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。
【 岐阜県 可児市 しぼりたて 高品質 フレッシュ ミルク 風味 ピザ パスタ サラダ 熟成 セミハードチーズ 食感 濃厚 歴史 伝統 グリル 野菜 パン キノコ 赤身の肉 】
【地場産品基準】
3号 市内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）
- 返礼品名
- アマルフィセット 2種 ストラッチャテッラ カチョカヴァロ【 岐阜県 可児市 しぼりたて 高品質 フレッシュ ミルク 風味 ピザ パスタ サラダ 熟成 セミハードチーズ 食感 濃厚 歴史 伝統 グリル 野菜 パン キノコ 赤身の肉 】
- 内容量
- 合計450g
【原材料】
ストラッチャテッラ：生乳（岐阜県産100%）、生クリーム、食塩
カチョカヴァロ：生乳（岐阜県産100%）、食塩 - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
ストラッチャテッラ：製造日より7日
【賞味期限】
カチョカヴァロ：製造日より11日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- CASEIFICIO SAN FRANCESCO（ITALCHEESE合同会社）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県可児市のご紹介
可児市（かにし）は岐阜県中南部に位置し、豊かな自然にはぐくまれ、多くの文化遺産をとどめる古い歴史のあるまちです。 市内だけでなく県外からも多くの登山者が訪れる鳩吹山、その麓にある可児川下流域の自然公園には春になると小さな紫の妖精「かたくり」の花が咲き誇り、紫の絨毯を敷き詰めたかのような光景に多くの方が毎年訪れています。 国指定史跡長塚古墳、銅たく発掘の地など多くの遺跡が分布し、戦国時代には明智光秀出生地の明智（長山）城や森蘭丸出生地の金山城など多くの城が築かれました。 また、安土桃山時代から江戸時代のはじめの窯跡がいくつもあり、志野などの焼き物がつくられました。中でも国宝の志野茶わん「卯花墻」がつくられ、人間国宝・荒川豊蔵が作陶を行った久々利大萱は“美濃桃山陶の聖地”と呼ばれています。 素晴らしい自然、歴史、文化を次の世代に引き継ぎ、「若い世代が住みたいと感じる魅力あるまち」「住みごこち一番・可児」を目指しています！ 皆さんの温かいご支援をお待ちしております。 申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書 ■お問い合わせ先 可児市ふるさと納税サポート室 (営業時間：９時～１８時 ※土・日・祝、年末年始は除く。) 電話：050-5527-2027 メールアドレス：support@kani.furusato-lg.jp 【ワンストップ特例申請書の提出期限等】 提出期限 令和7年1月10日（金）必着 送付先 〒519-0401 三重県度会郡玉城町世古501 可児市ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛 ※可児市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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