- 佐伯の清流、番匠川でとれた「もくずがに」をつかい鍋スープを作りました。
「もくずがに」を甲羅ごとすりつぶして、こした液体を火にかけるとふわふわの綿のようなものが出来上がり、そこに絶妙な味付けをすることで極上のがん汁鍋スープが出来上がります。ご自宅ではそんな難しい工程を省き、スープを温めて野菜や豚肉を入れて火を通すだけ！簡単にがん汁鍋が出来上がります。
「がん汁鍋」とは→佐伯市内では、モクズガニを使った鍋のことを「がん汁鍋」と言います。
※注文が入った後に加工し、発送いたします。無くなり次第今季は終了です。
蟹 カニ もくずがに 蟹鍋 海鮮鍋 スープ 出汁 大分県 佐伯市
- 返礼品名
- モクズガニ 鍋 スープ (約700g) 蟹 カニ もくずがに モクズガニ汁 がん汁 蟹汁 蟹鍋 海鮮鍋 スープ 出汁 大分県 佐伯市 【FB03】【旬彩一会・仁】
- 内容量
- 約700g
(スープのみでお届けします。野菜等の具材は入っておりません。） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日より2週間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・かに・大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 品切れ次第終了
- 提供者
- 旬彩一会・仁
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県佐伯市のご紹介
【大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】 佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。
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