- 【濃厚魚介豚骨つけ麺】
極太麺に濃厚な魚介豚骨スープが絡み、旨さがヤミツキになる自信作です。魚介豚骨スープには、宗田節・鯖節・煮干しなどを使用。風味を損なわないよう考えられた配合で、豚骨スープとブレンドしています。もちもち食感の極太麺と、つけだれのバランスは抜群。まずは、つけ麺だれだけで。次に豚骨味油を加え、最後に魚粉を入れて味変をお楽しみください。
≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫
昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。
麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。
こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。
美味しいラーメン屋があると聞くとお店に行って食べる。仕事柄、色々な麺を食べたいという想いはありますが、その想い以上にスタッフの多くが麺好きです。しかし、有名店であればあるほど、食べるまでに時間がかかってしまう。もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けて参りました。
そんなスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンです。ぜひ1度、お召し上がりください。
製造者：有限会社 桔梗屋食品
製造場所：名古屋市千種区竹越1-10-5
- 返礼品名
- 濃厚魚介豚骨つけ麺６食セット
- 内容量
- つけ麺専用生麺２００ｇ×６玉
つけ麺だれ×６袋
魚粉（３ｇ）、乾燥粗挽きにんにく（３ｇ）豚骨味油（９ｇ）×各６袋
〔原材料名〕
●傾奇者極太麺・傾奇者超極太生麺：小麦粉・かん水・酒精・うち粉（加工澱粉サゴ）
●超極太つけ麺：麦粉・かん水・ビタミンＢ２・うち粉（加工澱粉サゴ）
●濃厚魚介豚骨風味つけ麺だれ：動植物油脂・醤油・砂糖・食塩・畜肉エキス・醸造酢・にぼしエキス・そうだかつおぶし粉末・かつおぶしエキス・野菜エキス・酵母エキス・さばぶし粉末・香辛料・調味料（アミノ酸）・増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）・カラメル色素・酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に小麦を含む）
●坦坦つけ麺スープ：動植物油脂・醤油・砂糖・食塩・畜肉エキス・風味原料（煮干しエキス、宗田節、鰹節エキス、鯖節）・醸造酢・野菜エキス・酵母エキス・香辛料・調味料（アミノ酸等）・増粘剤（加工デンプン・キサンタンガム）・カラメル色素・酸化防止剤（ビタミンE）（原材料の一部に小麦を含む）
●濃厚魚介醤油（味の極意ガラ味）：しょうゆ・豚脂・ポークエキス・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・水飴・かつお節エキス・食塩・ムロ節・醸造酢・マッシュポテト・酵母エキス・にぼし・チキンガラスープ・香辛料・調味料（アミノ酸等）・酒精・カラメル色素・増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
●魚粉：さばのふし・むろあじのふし・いわしの煮干し・まぐろのふし（すべて国内産）
●味油：ポークエキス・ラード・食用植物油・乳化剤・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に大豆を含む）
●乾燥粗挽きにんにく：にんにく - 消費期限/賞味期限
- 生麺：発送日より約１４日間 つけだれ：１４日以上保証 スパイス：約３０日（未開封） 保存方法： 冷暗所（※高温多湿厳禁） ※すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵庫で保存して下さい。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社ウルプロ
- 注意事項・その他
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- 愛知県名古屋市のご紹介
名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川－名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。
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