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523780
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【G0332】【期間限定】蒲郡クラシックホテル謹製 特選創作二段 おせち+スイーツ(一段) 日本料理 西洋料理 融合 おせち スイーツ 波多野総料理長 おすすめ 創作おせち クラシックホテル
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加工品等
150000
≪配送は12月31日のみ 本州限定≫
【数量限定】20個 ご用意いたしました。
食材にこだわった日本料理と西洋料理を融合したおせちに、スイーツが加わりました。
波多野総料理長がおすすめする創作おせちをどうぞ。
※予定数に達した時点で受付終了となります。
◆お品書き
【和の重】
車海老具足煮 /目鯛塩麴焼き /干支さつまいも /柚子伊達巻 /穴子青菜巻 /合鴨つみれ /栗きんとん /蛸柔らか煮 /長老木(紅白) /はじかみ /鮎甘露煮 /若鶏松風 /里芋/南京/鶴人参/姫竹/鮑亀筍/椎茸 /鮑 /黒豆 /数の子 /鱈子 /なます /田作り /金柑
【洋の重】
秀麗豚リエットとみかわハムとミルフィーユ仕立て /ブラックアンガス牛ローストビーフ 六角堂ソース /オマール海老 ベシャメル&アメリケーヌソース /鶏もも肉蒲郡みかんとクランベリー風味 /三河湾産メヒカリのエスカベッシュ /赤むつのエスカベッシュ /ホタテ貝エスカベッシュ /トマトとベーコンクリーム /魚介のバロティーヌ /フォワグラクレープ /野菜のオムレット /ポークバルサミコ /スモークサーモン /鯛の藻塩スモーク /蟹テリーヌ /洋梨赤ワイン煮 /牛肉しぐれ煮 /螺貝の甘辛煮 /ビーフパイ /マイクロトマト
【スイーツ】
蒲郡みかんのババロア /クレームダンジュ クレープ包み /オペラ /カヌレ /ピュイ/ダムール /ブルーベリーチーズケーキ /蒲郡クラッシックショコラ /和栗のモンブラン /蒲郡いちごの大福/デ・タルト
2022-10-25 18:18:24
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【G0332】【期間限定】蒲郡クラシックホテル謹製 特選創作二段 おせち+スイーツ(一段) 日本料理 西洋料理 融合 おせち スイーツ 波多野総料理長 おすすめ 創作おせち クラシックホテル
- 返礼品名
- 【G0332】【期間限定】蒲郡クラシックホテル謹製 特選創作二段 おせち+スイーツ(一段) 日本料理 西洋料理 融合 おせち スイーツ 波多野総料理長 おすすめ 創作おせち クラシックホテル
- 内容量
- 校倉おせち重2段+スイーツ1段(3~5名様用)
[外寸]縦226×横226×高215mm
[総重量](ケースの重さも含む)
おせち+スイーツおせち:約5000g
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限並びに賞味期限:2027年1月1日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・あわび・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・大豆・ごま・オレンジ・バナナ
【その他特記事項】
<おせち料理>
アルコール、米麴、穴子、米、鴨、蛸、インゲン豆、あゆ、栗、にんじん、椎茸、にしん卵、鰯、たら卵、さといも、生姜、ニンニク、香草、みかん、トマト、メヒカリ(アオメエソ)、魚すり身、アカムツ、フォアグラ、スズキ、帆立貝、鯛、はちみつ、洋梨、螺貝、ほうれん草、タマネギ、鰹、昆布、
かぼちゃ
<スイーツ>
アルコール
- 受付期間
- 申込期間:2026年 12月 3日(木)まで
※【数量限定】ですので出荷予定数に達した時点で受付終了となります。
※決済方法やお申込状況により、申込期日が上記より早まる場合がございます。
予めご了承ください。
- 提供者
- 株式会社蒲郡クラシックホテル
愛知県蒲郡市のご紹介

蒲郡市は愛知県にあり、本州のほぼ中心に位置しています。
2つの大きな渥美半島と知多半島に囲われた海辺の観光地で、三河湾国定公園に指定されています。
約47kmの海岸線沿いに4つの温泉地を持ち、市内には日本の文化を感じさせる神社や仏閣の多い、美しい土地です。
海から山にかけ変化に富んだ景勝は、万葉の歌人や近代の作家にも愛され、数多くの文人が好んで訪れました。
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