- 【醤油】・・・醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。
【味噌仕立て】・・・コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。
厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。 丁寧に洗浄したもつは、3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度は超抜群、解凍後も美味しさはそのまま。 濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。
ちゃんぽん麺は、博多もつ鍋の〆の定番です。 特製スープで煮込まれて、ちゃんぽん麺は更に美味しくなります。 そのもちもちの食感は、〆にふさわしい美味しさの極めつきです。
【製造地】福岡県
【配達不可地域】離島
事業者名：株式会社伊豆丸商店
連絡先：0940-37-8011
- 返礼品名
- 博多もつ鍋食べ比べセット（醤油・味噌）
- 内容量
- 博多もつ鍋醤油風味２～３人分１セット
博多もつ鍋味噌風味２～３人分１セット
≪原材料名≫
【博多もつ鍋醤油味】
牛もつ：国産牛小腸
スープ：還元水あめ、醤油、発酵調味料、食塩、アミノ酸液、こんぶ加工品、こんぶエキス、カツオエキス/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）
ちゃんぽん麺：小麦粉、澱粉、粉末卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素
にんにくスライス：にんにく
唐辛子スライス：赤唐辛子
すりごま：ごま
【博多もつ鍋味噌味】
牛もつ：国産牛小腸
スープ：みそ、還元水あめ、発酵調味料、アミノ酸液、食塩、こんぶ加工品、カツオエキス、醸造酢、赤唐辛子/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）
ちゃんぽん麺：小麦粉、澱粉、粉末卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素
にんにくスライス：にんにく
唐辛子スライス：赤唐辛子
すりごま：ごま - 消費期限/賞味期限
- 製造日より60日間
【保存方法】-18℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・ごま 麺の製造所では、同一ラインでそば、卵を含む製品も製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社伊豆丸商店
- 注意事項・その他
-
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