返礼品説明
- おさかな生活推進企業の「ホクチン」が手がける厳選されたこだわり焼魚セットです。漁獲地で冷凍された新鮮なお魚を、石川県金沢市の工場で全て手作業にて加工し、48時間以上じっくり漬け込んでから中までしっかり火が通るように焼き上げ、1切ずつ丁寧に真空包装しました。ぶりは石川県産の天然物のみを、さけは日本人に最もなじみのある銀鮭、さわらは脂ののった本ザワラを、それぞれ使用しています。焼いてあるので温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※石川県内において、仕入れ→生処理→味付け、焼成→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- 肴の匠 焼魚厳選 8切セット
- 内容量
- 内容：天然ぶり西京焼 約80g×1切
製造地：石川県金沢市
原材料：ぶり（石川県産）、西京みそ（大豆を含む）、還元水あめ、食塩、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）
内容：天然ぶり酒粕焼 約80g×1切
製造地：石川県金沢市
原材料：ぶり（石川県産）、酒粕、還元水あめ、砂糖、食塩、みりん、みそ（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）
内容：さけ西京焼 約70g×1切
製造地：石川県金沢市
原材料：銀さけ（チリ）、西京みそ（大豆を含む）、還元水あめ、食塩、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）
内容：さけ酒粕焼 約70g×1切
製造地：石川県金沢市
原材料：銀さけ（チリ）、酒粕、還元水あめ、砂糖、食塩、みりん、みそ（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）
内容：さわら西京焼 約70g×1切
製造地：石川県金沢市
原材料：さわら（韓国）、西京みそ（大豆を含む）、還元水あめ、食塩、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）
内容：さわら酒粕焼 約70g×各1切
製造地：石川県金沢市
原材料：さわら（韓国）、酒粕、還元水あめ、砂糖、食塩、みりん、みそ（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）
内容：天然ぶり照焼 約80g×2切
製造地：石川県金沢市
原材料：ぶり（石川県産）、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖みつ、りんご果汁、酵母エキス、寒天／ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、ｐH調整剤、着色料（紅糀）、キシロース - 消費期限/賞味期限
- 発送日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・大豆・りんご ・本品製造工場では小麦・えびを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
石川県石川県庁のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。 石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。 石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。 対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。 主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。 平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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