返礼品説明
- 華やかで品のある香りと余韻の美しさ、
喜多屋らしく爽やかに色気を感じさせるボディー感が表現されております。
今では伝説の2013年度大会と語り継がれるIWC世界大会の日本酒部門。
500以上の日本酒が出品したこの大会で、見事に1位チャンピオン酒を受賞したこの大吟醸極醸喜多屋。
福岡の地酒が日本中に、世界での評価がさらに高くなるきっかけにもなった大会でもありました。
この大吟醸には、喜多屋酒造りチームの奥義と呼ばれる技の数々が散りばめられております。
例えば『限定吸水』と言われるお米に含まれる水分量の調整。
ストップウォッチを使い秒単位でお米と向き合い行われるこの作業は『喜多屋の限定吸水はすごい』とファンの間では噂される技術となっております。
さらには洗練さと上品さを表現するために行われる『しずく搾り』
長時間の労力と力仕事でもあるこの作業は、喜多屋の表現力をさらなる高みへと押し上げる技術として、全国の専門家達からも評価される技となりました。
それもこれも、杜氏と蔵人達との関係性、チームワークがなせる技の数々です。
喜多屋の一番の強みはそのチームワークかもしれません。
【坂口酒店】
全国地酒ファンの皆様へ日本酒のおもしろさを提供する酒屋坂口酒店。
企業理念は『晩酌を三倍楽しくする酒屋』
店主である日本酒の先生、酒塾塾長キノハチ先生の秘密基地でもあり、全国酒塾総本山。
キノハチ先生が主催する酒塾は常に満員御礼であり、日本酒のおもしろさ、酒蔵が伝えたいことをわかりやすく楽しめると評判。全国から地酒のイベントをしてほしいとオファー殺到でてんてこまいのキノハチ。
そのキノハチ先生がオススメするふるさとの地酒『喜多屋』らしい爽やかに芳醇に仕上がったお酒を
どうぞお楽しみください。
日本酒のご質問はメールをくださいませ。
sake.sakaguchi@gmail.com
Instagram：@sakejuku_sakaguchi_sake
【注意事項】※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【保存方法】冷暗所
【原材料】米（国産）、米麹（国産）、醸造アルコール
【事業者名】晩酌を三倍おいしくする酒屋 坂口酒店（TEL0943-41-0161）
- 返礼品名
- 【チャンピオンSAKE】大吟醸 極醸 喜多屋 1800ml
- 内容量
- 大吟醸 極醸 喜多屋 1800ml
原料米：福岡県糸島産山田錦 100％使用
精米歩合：35％
アルコール分：16度～17度未満 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限なし
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 雄（坂口酒店）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県八女市のご紹介
八女といえば、「八女茶」。 丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。 栽培の歴史は６００年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。 豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるＧＩ（地理的表示）に登録されました。 最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。 市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。 八女市は県内２番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。 古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。 その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。 これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。 ぜひ八女の魅力をご堪能ください。 【期間限定の特産品（フルーツ）】 ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。 博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。
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