- 智恵美人の酒粕で漬けた瓜のお漬物です。地元で作られた瓜を1枚1枚丁寧に酒粕に漬け込み、ひと手間ふた手間とじっくりと作り上げた逸品です。
大分は酒粕を使用した漬物文化が根強く、毎年約3トンの瓜の粕漬を製造します。
発売から25年以上愛され続け、3トンの漬物が1年と持たずに完売する人気の品です。そのため「智恵美人 蔵元漬」単体のファンも多くいらっしゃいます。
弊社製造の酒粕クリームチーズと食べると、濃厚なクリームチーズとお漬物の塩加減と食感がとても合うと好評です。
そのまま食べても美味しいですが、刻んだ蔵元漬けを玉子焼きの中に入れたり、ポテトサラダに入れると、いつもと違ったおかずの出来上がりです。
バニラアイスに入れると、奈良漬の苦手な方にもオススメしたくなる和風ラムレーズン風アイスになります。
★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★
世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「９０点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒７８」に選出された日本酒をつくる中野酒造。
2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。
美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下２００ｍから湧き出る「モンドセレクション」３年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。
＜原材料＞
【智恵美人 蔵元漬け】
うり漬け（酒粕・砂糖・食塩）
＜注意事項＞
※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。
※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
奈良漬け 粕漬け なら漬け うり 漬物 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 ご飯のお供 お中元 父の日 プレゼント
提供：有限会社中野酒造
- 返礼品名
- 智恵美人 蔵元漬け（奈良漬け） 240g×3袋セット【中野酒造】 奈良漬け 粕漬け なら漬け 漬物 ギフト 贈答 ＜110-023_6＞
- 内容量
- なら漬け 240g×3袋
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から5か月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社中野酒造
- 注意事項・その他
-
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- 大分県杵築市のご紹介
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4％を占めております。 大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。 坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。 気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。 温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。 市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。 杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。 大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
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