- 《フルーツのウッドチップでグッと薫る、南部》
南部どきのスモークナッツは冬場に選定された果物の枝が主役。
燻製のチップにこだわり、果樹栽培が盛んな故郷の「青森県南部町産の果物の木」を使用し、果樹栽培で出る剪定枝(実つきを良くする為に廃棄する枝)を燻製用のチップへ資源化しています。
燻すフルーツのウッドチップの違いでほんのり、じんわりと香りや味が変化します。
果物は、さくらんぼ、葡萄、梅、林檎の4種類です。
果物の木でほんのりと薫香が変わりますので、それぞれの香りをお楽しみいただけます。
《無塩・無添加のスモークナッツ》
スモークナッツは、塩も油も使わず、熱を加えない冷燻という方法で、アーモンド、カシューナッツ、くるみをじっくりと燻しました。体にも嬉しいスモークナッツです。お酒のおつまみだけでなく、携帯食やティータイムのお供にもぴったり。砕いてサラダやソースなどに混ぜても美味しく召し上がれます。
スモークナッツの味は4種類。
・さくらんぼ：じんわり甘くて、味わいまろやか。
・ぶどう：ビターな香りで、味わいずっしり。
・梅：ちょっぴり土の香りがして、苦みもほんのり。
・リンゴ：馴染みがあって、どこかで嗅いだ香り。
似ているようで、なんだか違う。個性派ぞろいの4種類！
■注意事項/その他
・高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
- 返礼品名
- 果樹チップの燻製スモークナッツ4種【南部どき】 燻製ナッツ 無塩ナッツ ミックスナッツ 無塩 無添加 F21U-232
- 内容量
- 無塩・無添加スモークナッツ(さくらんぼ) 60g×1P
無塩・無添加スモークナッツ(ぶどう) 60g×1P
無塩・無添加スモークナッツ(梅) 60g×1P
無塩・無添加スモークナッツ(林檎) 60g×1P - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より120日
※発送時90日以上の品をお届けします。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- くるみ・アーモンド・カシューナッツ 同じ加工場で、小麦、卵、乳、さけ、大豆、りんご、さばを使った商品を製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 南部どき
- 注意事項・その他
-
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- 青森県南部町のご紹介
父なる名久井岳に優しく見守られ、母なる馬淵川に抱かれた南部町は、南部藩発祥の地として伝えられ、県内有数のフルーツの産地であり、美しい田園風景と緑豊かな自然に囲まれたふるさとです。 町の代名詞ともいえる「さくらんぼ」や、大きな果実と芳醇な甘さと香り、滑らかな食感の洋なし「ゼネラル・レクラーク」など果樹栽培が盛んであり、「達者村通年農業観光」と称し、どの季節でも、大自然のやさしい風を感じながら果物を収穫し、味わっていただける農業体験を楽しむことができます。 さらに、当町は果樹以外にも最高級にんにく「ふくちホワイト6片種」の発祥の地でもあります。 また、特色あふれる地域資源を活かしながら来訪者との交流を深める「達者村」事業に取り組んでおり、達者（安全・安心・健康）に資する農産加工品や手工芸品などを「達者村認証産品」として認証・登録する制度も行っています。 ～みんながつながり達者に暮らす笑顔あふれるまち～ 南部町へどうぞお越しください。
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