返礼品説明
- リピート率が高い信和キンシがお届けする大人気の「フカヒレ姿煮」大尾びれ。直径14-15cmの尾びれはコラーゲンもたっぷり!肉厚な尾びれをアミノ酸(うまみ調味料)・保存料・着色料不使用のソースで丁寧に煮込んだあと、一晩かけてじっくりと旨味を熟成させた自慢の逸品です。一流ホテル・レストラン御用達のフカヒレをご家庭で!風味を損なわず、より良い状態で召し上がっていただくため、レトルトではなく、あえて冷凍にこだわっています。湯煎して温めるだけで、本格的なフカヒレ姿煮を堪能していただけます。クリスマスやご家族が帰省する年末・おせち料理の一品としても、また贈答品におすすめです。
【生産者の声】
江戸時代中期より千葉県館山市布良ではかつてマグロ・サメの延縄漁の盛んな街でした。副産物である鮫を加工する業者も数多くあったといわれております。地理的不利な条件でも多くのホテル・レストランにてご利用いただいてることがクオリティの証であると自負しております。ふるさと納税を通して多くの方が笑顔になれるような、美味しいフカヒレを作り続けます。
■注意事項/その他
本お礼品は、原料調達の状況により、従来よりフカヒレのサイズがやや小さくなりました。
品質と味わいはこれまで通り維持しております。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、フカヒレとソースの旨味の流出を抑えられます。さらに湯煎であたためた後、フライパンにて中火で1分程煮込んで頂くと一層香りが引き立ち、美味しく召し上がれます。
お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
- 返礼品名
- 本格派「フカヒレ姿煮」大尾びれ2枚入(330g×2枚)尾びれ14-15cm【1208283】
- 内容量
- ■内容量
フカヒレ大尾びれ
330g(ソース込み)×2
■製造地
千葉県館山市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■期限
賞味期限:製造日より1年間 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- フカヒレ専門店の信和キンシ
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
千葉県館山市のご紹介
年間平均気温16℃以上の「千葉県房総半島」南部に位置する「館山市」。 私たちの館山は、温暖な気候に恵まれて、1月にはポピーやストック、菜の花が咲き誇り、花畑は満開になる「花のまち」です。 また、34.3キロの海岸線を持ち、スキューバダイビングをはじめとしたマリンスポーツや夏の海水浴の適地として、さらには、サンゴやウミホタルの生息域として、多様性に満ちた貴重な海洋資源を有する「海のまち」でもあります。 緑豊かな館山市は、県立館山野鳥の森が「森林浴の森100選」、平砂浦海岸付近は「白砂青松百選」「日本の道100選」にも選ばれています。 また、中世の頃には、戦国武将里見氏がこの地を治めていました。 曲亭馬琴作の「南総里見八犬伝」の舞台になったこの地には、今でも里見氏の史跡の数々や八犬伝のロマンが香る史跡が残されています。 住んでよし、訪れてよし、館山は魅力あふれるまちを目指しています 。
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