返礼品説明
- さいき養蜂園がお届けする蜂蜜は100％天然、100％国産、非加熱のはちみつです。
さいき養蜂園では、巣箱つくりから瓶詰めまで全て自分たちの目で確認し、手作業にこだわり丁寧に
はちみつ作りをしています。当園のミツバチは、2月から小田原の有機農法梅園で梅の開花とともに梅の蜜と花粉を食べて子育てが始まります。
雪が消え桜の咲くころに南魚沼にもどり、採蜜が始まります。
春は桜から始まり、藤、アカシア、黒花槐、烏山椒、栗、そばへとさまざまな花の蜜を集めます。
はちみつ本来の味と良さを実感していただきたい想いから、加熱処理を一切おこなわない「ピュアはちみつ」に
こだわっております。
さいき養蜂園今シーズンのラインナップ…アカシア、そば・黒花槐・烏山椒・百花蜜・桜・藤・栗
【アカシア】
国産はちみつでアカシアといえば「ニセアカシア」をさします。優しい香りとクセのない穏やかな甘さで人気です。
【そば】
強い香りで黒蜜を思わせる味です。色の黒さが鉄分とポリフェノールの多さの証です。
【黒花槐（くろはなえんじゅ）】
アカシアや藤と同じマメ科です。味の良さはお墨付き。トーストなどでストレートに楽しめます。
【桜】
酸味のある香り。はっきりと強い甘さ。
【栗】
鉄分やカルシウムなどが高い。喉の痛み、貧血、胃腸の弱い方にもおすすめ。
【藤】
藤の花の香りが凝縮されたフローラルな味。
【百花蜜】
花が３種類以上同時に咲いている時に集める蜜。その味は混合されたもの。
【烏山椒（からすざんしょう）】
少しスパイシーな柑橘系の香り。
ぜひさいき養蜂園のはちみつをお試し下さいませ。
【お問合せ】発送事業者（さいき養蜂園 TEL：080-3916-3183）
関連キーワード：ハニー 蜂蜜 食品
- 返礼品名
- さいき養蜂園 天然ピュア 蜂蜜 季節のはちみつ ３００ｇ×３種 お楽しみセット
- 内容量
- はちみつ ３００ｇ×３本
※季節のはちみつを３種類となります - 消費期限/賞味期限
- 採蜜日より2年間（直射日光を避け、常温で保管してください）
非加熱のため、結晶化することがございます。その場合、６０度で温めることで融解されます。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- そば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- さいき養蜂園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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