- 全国もつ鍋人気ランキング1位（※某サイト調べ）で、「日本一のもつ鍋」と呼び声高い「やま中のもつ鍋」が、ついにお取り寄せを開始。
これまで、やま中では、冷凍すると旨味が逃げてしまうため通販はやってきませんでしたが、もつとスープを急速冷凍することで、店舗の品質に近い状態をキープすることに成功。
1984年（昭和59年）創業以来、初めてお取り寄せができるようになりました。
もつは鮮度が命。
通常の冷凍だともつの細胞が破壊され、うま味成分が流出してしまいますが、特殊な急速冷凍技術を使うことで、細胞破壊を防ぎ鮮度をキープ。
スープも急速冷凍することで風味を損なうことなく「お店クオリティ」を実現。
これまで福岡の店舗でしか味わうことができなかった「やま中のもつ鍋」を全国の皆様へお届けします。
※画像はイメージです。
【お申し込みの前に必ずお読みください】
※配達日は承れませんのでご了承ください。
※こちらの返礼品は通常（繁忙期を除く）ご入金確定から約1か月～2か月程度でのお届けを予定しております。
（ご入金のタイミングによってはお届けの時期が前後する場合がございます。）
また、配送上の都合により、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
※日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※ご不在、ご住所不明等により保管期限を過ぎた品の返品につきましては、再送・ご連絡をいたしかねますためご了承ください。
★本返礼品は福岡県内で生産しており、福岡県が地域資源として設定した商品（もつ鍋）です。
事業者：地域商社ふるさぽ
連絡先：0943-41-0049
- 返礼品名
- 【博多もつ鍋やま中】もつ鍋みそ味（1.5～2人前）
- 内容量
- 博多もつ鍋やま中（みそ味1.5～2人前）
・国産牛小腸200g
・スープ35cc
・にんにく20g×2
・ごま10g
・唐辛子1g - 消費期限/賞味期限
- 製造から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 一般社団法人地域商社ふるさぽ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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